锅里面加入米,加入水,然后煮粥。
煮粥大概一半的时候加入蔬菜,瘦肉。然后再小火慢炖,比较粘稠了,应该就可以了。
八个月的宝宝可以吃的,但是不要加盐,要等一岁以后才可以放适量的调味品。
豆腐肉沫粥是由豆腐、瘦猪肉、大米组成,豆腐含有植物蛋白、人体必需的氨基酸、卵磷脂等,瘦猪肉中有丰富的蛋白质、脂肪等,大米可为人体提供活动所必需的热量、碳水化合物等营养成分。【功效】
增强免疫力补充蛋白质,促进生长发育等辅助食疗作用,适合8个月及以上宝宝。
【原料】
嫩豆腐100g
猪瘦肉50g
大米50g
【做法】
1、豆腐洗净后切成小块,瘦肉洗净,剁成细沫;
2、大米淘净后浸泡半小时,再入锅中加水煮粥,至粥快成时放入豆腐丁和肉沫;
3、边煮边用勺子搅动,煮至肉烂粥稠即可。
【注意事项】
1、豆腐不可长期、大量进食,会引起腹胀等不良胃肠反应;
2、瘦猪肉应从颜色、外观、气味等方面进行挑选;
3、清洗瘦猪肉时,应用冷水清洗,热水会影响食用口感。
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