请问长白头发是缺少什么营养？

1、蛋白质长期摄入不足

东方人头发中的黑色离不开黑色素，它是普遍存在于皮肤及毛发中的黑褐色色素，正因为它，我们的皮肤和头发才有了颜色。

黑色素其实是一种蛋白质，20-25岁是黑色素沉淀形成的活跃期，这个年龄段的人是不应该有白发的，如果年纪轻轻就有了白发，很可能是膳食中长期蛋白质摄入不足，导致黑色素合成不够的原因。

2、铜元素缺乏

铜元素在我们体内存量虽然少，但却不能缺失。如果没有铜，体内30多种酶会失去活性，骨骼、皮肤、毛发等正常功能也会受到影响。

通过对头发的微量元素测定发现，深色头发中的铜元素要明显多于浅色头发，如黑发所含的铜元素高于黄发，黄发中铜元素高于白发；而女性头发中的铜元素会高于男性，因此，缺铜也是引起中青年头发早白的重要原因之一。

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少白头现象大部分都跟遗传有关，除此之外，精神紧张、用脑过度等造成活性氧自由基对毛球黑色素细胞和合线粒体DNA的损伤等影响，白发数量可能会增多。但除了这些个别情况，一般的少白头现象都跟遗传有关。

关于人们究竟从什么年龄开始白头发会逐渐增多，这并没有一个具体的标准，这是因人而异的。有些人年龄很大，但头发依然比较黑，这种现象也是存在的。

预防和缓解头发早白，在膳食上应适当多吃一些粗粮、豆类、绿色蔬菜及瓜果等富含B族维生素的食物。动物肝脏、番茄、马铃薯、柿子等食物中含有合成黑色素颗粒必不可少的铁、铜等矿物质。另外，黑豆、花生、鸡蛋、鱼肝油、芝麻(特别是黑芝麻)、麦片、香蕉等，对预防少白头均有一定作用。

参考资料来源：人民网-第200期：少白头的“真凶”竟是这3种营养

人民网-谨防少白头长白发重点补充哪些营养？

如果问一个人最怕什么？相信答案会有很多。

有人害怕生病，有人害怕和亲人分离，有人害怕居无定所，也有人害怕世事无常，但要数最能波动那人心弦的有哪些，恐怕衰老绝对能占据一席之地。每个人都害怕衰老，因为衰老不只是年龄的改变，随之而来的整个人都会显出老态，而其中最扎眼的，当属那头白发了。

一个人衰老后，基本上头发都会随着时光流逝而被慢慢染白，但有时候，白发出现却不一定是因为这个人已经老了，而可能是身体缺乏了一些头发生长、乌黑所必须的营养成分。所以先别急，适当补充一下后，若还是无力挽回，到那时再感叹红颜短暂也不晚。

头发的自成体系其实和我们整个身体体系有些相似，毛囊通过头皮及深层供给的血液、营养才得以正常生长、替换。就和人体一样，充足、齐全的营养可以让我们的头发生长茂密、乌黑油量有光泽，而一旦缺乏某种营养成分的话，就很容易使得头发出现枯萎、分叉、干燥、毛糙、变白等情况发生，一般来说，决定头发是否乌黑的营养元素有4类，建议大家知晓后，根据自身情况来进行补充，减少白发的情况发生。

1、 无机盐 ： 铜、铁、钴等，此类微量元素可以为毛囊提供所需的黑色素颗粒。常见的含有无机盐的食物有动物内脏、红肉、土豆、大白菜、红薯、山药等。

2、 维生素： 这里主要说的是维生素B族，它是被公认的和头发 健康 相关性最大的维生素族群，其中B1/B2/B6 更是不可或缺的，它能增加头发的营养和光泽度，同时在一定程度上防止头发的不正常脱落。日常可以通过食用豆类、坚果、谷物及绿叶菜种摄取，严重者还可以选择服用维生素B片来进行补充。

3、 蛋白质： 蛋白质是人体生长发育和日常行动所必须的营养之一，一旦缺乏蛋白质，整个人将昏沉无力、无法正常维持身体运转。

对于头发来说也是如此，蛋白质是其最重要的发育支柱之一，可供应头发正常的生长，一旦缺乏，则轻之干枯、毛糙、变白；严重了会直接导致脱落。

4、 植物油： 提到植物油其实很多人会觉得有些怪怪的，植物油和头发有什么关系？其实植物油也是头发生长所必须的元素，一旦缺乏，也会导致头发由黑变白。

而且呢，当头发的角质层和毛鳞皮出现损伤问题时，植物油时可以起到修复作用的，所以这也是不可缺乏的。

除了缺乏营养元素会导致异常的头发变白之外， 长期的精神高度紧张、压力负担过大、用脑过度以及一些疾病问题等， 都会导致我们在未衰老的年龄段，出现白发丛生的情况， 所以建议大家要适当的加强和补充营养，同时可以通过按摩头皮、增加运动等方式来促进血液循环，让身体更加强壮，不给白发爬上来的“可趁之机”。

头上出现白发，并不一定就是衰老来了，很可能和以上因素有关，您了解了吗？

1、白头发或是由于缺乏铜铁等微量元素，研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。

2、白头发或是由于缺乏B族维生素，医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。

3、白头发或是由于工作或生活压力大，现代人工作和生活压力大，容易精神紧张，情绪压抑，长期睡眠不足及思虑过度等，从而导致肝肾不足、气血亏虚，造成头发早白。

4、白头发或是由于遗传或疾病因素，白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。

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