对人体健康十分有益，其中最重要的Omega-3脂肪酸就是“EPA” （二十碳五烯酸）和“DHA”（二十二碳六烯酸）
其主要存在于深海鱼油，磷虾油和海藻油中，而深海鱼油则是目前最主要的Omega-3 EPA/DHA来源（80%）。尽管欧米伽3脂肪酸是人类必需的营养，但人的体内不能自身合成，必须从这些富含Omeg-3食物中获得。
结构组成
ω-3脂肪酸成份主要有三种，重要的ω3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），这三者均为多不饱和脂肪酸。
第一种是来源于植物的ALAα-亚麻酸（英语：α-Linolenic acid, ALA）是有三个双键的多元不饱和脂肪酸。
α-亚麻酸在紫苏籽油中占67%，亚麻籽油中占55%，牡丹籽油中占42%，在沙棘籽油中占32%，在巴马火麻油中占20%，在菜籽油中占10%，在豆油中占8%，在星油藤油中占50%。
以上内容参考：百度百科-OMEGA-3
0mega-3是一种不饱和脂肪酸，由EPA和DHA组成，可以调节血脂。
购买注意事项：
1、成分方面
一般指的鱼肝油主要成分是维生素A和维生素D，婴幼儿预防佝偻病应该吃鱼肝油、维生素D制剂，而非鱼油。EPA可能增加出血倾向，不适用于婴幼儿（对老年人来说就是抗血栓的优点）
2、剂量情况
一般认为普通成人200mgDHA即可（不吃鱼的人一天1g鱼油），每天3克以内的鱼油是安全的。
3、种类情况
DHA分鱼油来源和藻类来源，藻类在食物链低端较为纯净，不易过敏。
4、渠道来源
大品牌一般更可靠，国内产品应确认没有超范围宣传，保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。进口产品有USP认证的更可靠。
5、提前咨询
最好咨询医生或营养师，具体请遵说明书和医嘱，行政管理方面的界定以当地最新法规为准。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
