吃太咸会不会长胖
吃太咸也容易发胖。饮食在瘦身减肥的过程中起着非常重要的一部分作用,但是有些人也会遇到这样的情况,明明自己已经非常努力的减肥,饮食也很注意。
减肥能吃盐吗
减肥期间可以吃盐,但不能吃多。 我国古代长寿养生之道提倡口味要清淡,口味清淡确实有益于人体健康。肥胖与盐亦有关系,当盐摄入过多时,生理上就要多喝水,当饮水过多,脾胃运化功能减弱,引起浮肿性肥胖。因此,要求常食清淡食物,减少盐分摄入,一般每日5克为宜。食盐的主要成分是氯化钠,摄入的食盐量太多,会导致食盐的主要成分钠的量摄入太多,超过肾的清除能力时就会使钠在体内潴留。钠的潴留伴随着水的潴留,使血容量增加,结果使血压便增高,使人患高血压,并加重心脏负担,促发心力衰蝎。肥胖患者大多伴发有高血压,所以多吃盐对于肥胖患者来讲,影响更显着,也因此在减肥过程中要少吃盐,不仅能避免血压进一步升高,还能通过减少体内水的潴留而减轻体重。所以减肥的时候一定要少吃盐。
为什么吃太咸会长胖
过量摄取钠会妨碍钾的吸收,造成血液循环变慢,细胞代谢产生障碍,体内废物不能很好地排出,同时造成脂肪囤积,水分滞留在体内,使腰围和身体变得臃肿肥胖。 一天500毫克(约1/5茶匙的盐)就足够身体的需要了,最多一天摄钠量也不应超过2400毫克,也就是一茶匙的盐。
一天吃多少盐适合
建议成年人一天盐份摄取量不可超过6g,而钠含量不可超过2400mg,至于儿童并没有特别建议量;但是儿童一天最好不宜摄取超过2000mg的钠。 至于饮食中尤其是零食钠含量不可小看,例如夹心饼干、土豆片及运动饮料的钠含量都很高,还有家长在准备早餐时,最好少用含钠高的培根与火腿,多用鸡蛋与番茄,而水煮金枪鱼也比油渍金枪鱼少盐。
脂饮食时,大多数人都知道,少油少盐是减脂饮食的关键之一。每克油脂含有9大卡热量,过多的摄入会导致卡路里摄入过高,不利于减脂。可是盐并没有热量,为什么减脂期间,盐的摄入量不能过量呢?因为:过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的习惯,不知不觉令身体发胖。可是,虽然减脂期间要控制盐的摄入,但是吃少了,也不行!
减脂为什么要少盐?
高盐饮食促进胰岛素分泌
研究显示,饮食中的盐含量过量,会促进胰岛素分泌,而过量的胰岛素会让你的身体认为,目前的糖分储备不足,这样一来,造成的结果便是,身体按照胰岛素的指示继续储备糖分,但此时糖分的含量也许已经超标,过量的糖分就会被转化为脂肪储存到身上。
简单来说,就是人体内的胰岛素越高,脂肪就会被越多地储存在身体内,体脂比越来越高。
增加食量
此外,盐会刺激人大脑中多巴胺的分泌,这种激素会影响人大脑中“愉悦中心”的神经传递,会让你在进食的过程中体会到愉悦感。一旦有了这种体会,人就会想着多吃一点,再多一点。这就是重口味食物总是令人欲罢不能的原因。
直接断盐,效果岂不是更好?
既然盐对减肥不利,断盐是不是有利于减脂呢?并不是!
纳是人体非常重要、并且不可缺少的一种电解质,如果身体缺少这个矿物质,就会带来很多不适的反应。特别是我们平时健身,身体会因为出汗流失很多盐分,尤其应该注意盐分的补充。
盐在细胞渗透压、水平衡和酸碱平衡中起决定性作用。钠离子又是胰液、胆汁、汗液和眼泪的组成部分,与肌肉收缩和神经功能关系密切。氯离子被用于产生胃中的盐酸,有助于维生素B12和铁的正常吸收,参与淀粉酶的激活,抑制随食物进入胃中的细菌生长。所以,断盐是万万不可的!除非是职业健美选手,他们为了在比赛时获得更清晰的肌肉线条,会在登台前短时间断盐。
对于低碳饮食、尤其是低碳饮食初期的小伙伴们来说,盐尤其不可缺少。开始低碳时,胰岛素开始急剧降低,这会导致肾脏大量脱水,这会导致了钠钙磷镁等重要的矿物质的流失。
减脂期间,盐的摄入量多少合适?
世界卫生组织建议:一般人每日食盐量为6~8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于轻度高血压患者,美国关于营养和人类需要委员会建议,每日盐的摄入量应控制在4克左右,这个标准对我国心脑血管疾病患者也是适宜的。
平时热爱运动的人因为排汗较多,摄入盐分可以适量增加。 而对于低碳饮食的小伙伴来说,摄入的盐分更是要增加哦!
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