黄瓜炒多长时间？_备孕

黄瓜炒多长时间。具体做法如下：

【用料】：黄瓜1根、盐1克、食用油10克、鸡精调味勺半勺

清炒黄瓜做法步骤

1、准备一根黄瓜切片装盘；

2、准备半个独头大蒜，切粗粒备用（独头大蒜蒜香味更佳，没有的话普通大蒜也可以）；

3、中火，锅烧热倒油，适当转一下让周围锅壁也挂上油；

4、油热后放入大蒜煸出香味（注意不要炒焦了）；

5、下入黄瓜翻炒；

6、炒至黄瓜稍微有些透明且微微出水，关小火放入盐和鸡精炒匀（量就是图中的量）；

7、出锅装盘，一份清炒黄瓜就完成了，很适合夏天的一道简单的菜。

小贴士

黄瓜要迅速的翻炒，这样才不会变软哦

黄瓜不要炒得太久，以免影响这种脆爽的感觉。

1、黄瓜炒肉丝炒六分钟左右能熟。

2、在炒黄瓜炒肉时，黄瓜容易炒烂，先将猪肉炒至变色后在下入黄瓜。猪肉在切片后，加入淀粉腌制一会，炒出来的猪肉口感较为爽滑。黄瓜在清洗时，用清水冲洗干净即可，其外皮是可以食用的，在处理时只用削去头尾即可。黄瓜炒肉在保存时要放入冰箱冷藏。

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