随着人们的年龄变大，身体所需要的蛋白质越来越多，这个时候每天就需要保证蛋白质的摄入足够才能维持身体 健康 ，不然蛋白质不够会导致身体免疫力下降，所以需要多补充蛋白质。
说到补充蛋白质，很多人都会想到蛋白粉，但是蛋白粉的吸收率很低，而且还贵，效果不好，最好是从食物方面下手，一日三餐多吃一些富含高蛋白的食物，保证摄入量才能保证身体 健康 。下面分享六种高蛋白食物，价格便宜营养丰富，别舍不得吃了。
一、鸡蛋
蛋类的蛋白含量很高，其中鸡蛋是蛋白质含量最高的。鸡蛋的价格很便宜，营养确实非常丰富的，多吃鸡蛋可以益智健脑，延缓衰老，一天吃两个鸡蛋就可以满足身体的蛋白质需求。
二、鸡肉
鸡肉的蛋白含量比猪牛羊肉都要高，而且鸡肉方便消化和吸收，多吃鸡肉可以强身健体，还可以促进生长发育，补充钙质，不论是老人还是小孩都是要多吃的。
三、牛奶
牛奶的营养价值不必多说，牛奶的口味丰富，是补钙的好食材，牛奶中的营养物质很容易被人体吸收，每天两杯牛奶可以补钙提高免疫力，老人多喝身体 健康 ，孩子多喝长高个。
四、豆类
豆类都是高蛋白食物，黑豆黄豆豌豆等，其中大豆的蛋白含量是最高的，比猪肉羊肉高出很多，而且豆类的营养物质也非常丰富，各种矿物质和维生素，多吃豆类提高免疫力，保证身体 健康 ，而且豆类的价格都很便宜，平时要多吃。
五、燕麦
燕麦属于谷物，营养价值特别高，含有人体所需要的各种营养物质，多吃燕麦对身体是非常好的，燕麦加上牛奶泡一泡，营养丰富又风味十足，不要错过。
六、豆制品
豆制品都是用大豆制作的，蛋白质含量是很高的，而且豆制品吃起来都非常美味，边享受美味边补充营养，属于是一举两得。
【小贴士】
现在很多中老年人天天喝清粥吃青菜，以为吃清淡的对身体好，实际上不是这样的，青菜和清粥的蛋白质含量很低，根本无法满足人体的日常需求，时间长了就会影响身体 健康 ，所以建议保持均衡饮食最好。
1、奶类食物以及奶制品。
像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。
可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。
2、肉类食物。
牲畜的肉类范围很广，比如像牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等，这些肉类食物都属于牲畜肉类。这类肉中含有人体所需的氨基酸，因此动物性蛋白质的营养价值要高于植物性的蛋白质。
而且在所有的动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，不易引起痛风发作的特点，因此可以说其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
3、蛋类食物。
说到蛋白质含量高的食物，蛋类食物更是个中翘楚，无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋，其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。
研究发现，蛋黄中的热量是蛋白的6倍，因此蛋黄也算是高热量的食物。因此很多人都将鸡蛋作为减肥的最佳选择，它不仅仅能够提供营养，同时还能帮助我们达到减肥的作用。
扩展资料：
老年人补充蛋白质注意事项：
老年人补充蛋白质不宜多
1、多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。
相反，它会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合征”，表现为腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。光吃蛋黄或蛋清都不好，蛋白质不光存在于蛋清中，蛋黄里也有大量优质蛋白，还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素，营养价值非常高，两者一起吃，所提供的营养才丰富。
2、蛋白粉对于健康人来讲就更没有必要了。
“只有体弱多病、严重营养不良，高烧等疾病引起的食欲低下，孕产妇等人群，可适当吃蛋白粉。”专家提醒，健身的人，运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质，而要补充足够的水，吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多，更疲劳，不利健康。
参考资料来源：人民网-老年人补充蛋白质不宜过多吃哪些食物好
牛肉海鲜菇食物：牛羊肉，海鲜菇，红萝卜，辣椒，葱，姜，蒜，生抽酱油，盐、耗油，白胡椒粉，木薯淀粉
1、提前准备牛里脊一块，清洗干净泡浸流血水，捞起来切割成牛肉条放入碗里，添加1勺盐、1勺面粉、1勺白胡椒粉抓拌匀。
2、提前准备一把海鲜菇，清洗干净掰成条，然后把胡萝卜和辣椒各自切成丝，再切一些冬茹、生姜片和蒜泥预留。
3、锅中油，放入葱蒜炒香，随后放入牛肉条，炒到牛肉条色调变深。
4、放入海鲜菇、胡萝卜丝和青椒丝，翻炒至火锅配菜变松，最终放入适量盐与耗油，翻拌就可以吃了。
蒜苔小炒肉食物：后脚猪瘦肉、蒜苔、姜、蒜、麻椒、辣椒干、米酒、生抽、水淀粉；
作法：
1、葱姜切粒、辣椒干切段儿、瘦肉切丝或是片，用水淀粉腌渍备用、蒜苔断开。
2、热锅热油，炒锅一定要高烧冒青烟，随后倒入猪瘦肉、葱姜粒迅速地翻炒至猪瘦肉掉色捞起来备用（肉放入锅里后，需要在1分钟之内进行此流程）。
3、锅里耗油，放入麻椒、辣椒干、少量葱姜炒出香味，倒入蒜苔。随后倒过多（小半碗）的米酒翻炒匀称，盖上盖子焖上30-60秒，随后加适量的盐，再次翻炒（假如米酒所有挥发蒜苔还未熟，就适量加一点水再次翻炒）。
4、蒜苔成熟时，添加炒好的猪瘦肉，浇上生抽酱油翻炒匀称就可以。
酸菜爆大肠食物：适当（猪大肠， 酸菜， 姜片，大蒜，辣椒干，尖椒等 ， 蒜头 ，食用油 ，盐， 生抽酱油）清理大肠： 适当（水淀粉 白米醋 白酒 ）
作法：
1.姜片切片、尖椒切片、蒜头切片，酸菜清洗切片。
2.大肠翻个面，加水淀粉、白酒、白米醋不断搓揉，反复几回清理干净。
3.大肠加冷水、姜片、白酒用高压锅压十五分钟，压好一点的大肠稍凉后切斜刀块预留。
4.锅中滚油，下姜片蒜头爆香，下大肠煸炒，放少许生抽酱油、食用盐调料。
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