开花的中草药有哪些：山姜、太阳花、
芍药、萱草。 芍药，别名别离草、花中丞相，属毛茛目，毛茛科芍药属多年生草本。块根由根颈下方生出，肉质，粗壮，呈纺锤形或长柱形，粗0.6～3.5cm。 芍药花瓣呈倒卵形，花盘为浅杯状，花期5～6月，花一般着生于茎的顶端或近顶端叶腋处，原种花白色，花瓣5～13枚。芍药被人们誉为“花仙”和“花相”，且被列为“十大名花”之一，又被称为“五月花神”，因自古就作为爱情之花，现已被尊为七夕节的代表
花卉。 太阳花，又称松叶牡丹、半支莲，马齿苋科马齿苋属多年生花卉，常作一年生栽培。喜欢温暖、阳光充足而干燥的环境，见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有“太阳花、午时花”之名。 性喜欢温暖、阳光充足的环境，阴暗潮湿之处生长不良。极耐瘠薄，一般土壤都能适应，对排水良好的砂质土壤特别钟爱。见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。花期5～11月，岭南地区全年绽放。 太阳花为一年生肉质草花。从6月到9月花开不断，花单生或数朵簇生于枝顶。花茎3～4厘米．有重瓣也有单瓣。由于它具有见阳光开花的习性。早、晚和阴天花朵闭台，阳光愈强，开花愈好，故有太阳花、午时花之名。 山姜，为姜科多年生草本植物。生于林下阴湿处，国内外均有分布。果实供药用，为芳香性健胃药，治消化不良，腹痛、呕吐、噫气，慢性下痢。根茎性温，味辛，能理气止痛，袪湿，消肿，活血通络，治风湿性关节炎，胃气痛，跌打损伤。 多年生草本，高35~70cm。根茎横生，分枝。果球形或椭圆形，直径1~1.5cm，被短柔毛，熟时检红色，先端具宿存的萼筒种子多角形，长约5mm，径约3mm，有樟脑味。花期4~8月，果期7~12月。 萱草属多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。萱草别名众多，有”金针”、”黄花菜”、”忘忧草”、”宜男草”、”疗愁”、”鹿箭”等名，花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。全国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。 花葶细长坚挺，高约60－100cm，着花6－10朵，呈顶生聚伞花序。初夏开花，花大，漏斗形，直径10cm左右，花被裂片长圆形，下部合成花被筒，上部开展而反卷，边缘波状，桔红色。花期6月上旬－7月中旬，每花仅放一天。
从药学角度讲，有不少观赏花卉属于重要的药用植物资源。传统的中药就是利用这些药用花卉的花、茎、叶、根、果实，作为常用药材，为人类防病治病、养生保健、延年益寿服务。
早在古代秦汉时期《神农本草经》中就有菊花、百合、鸢尾、连翘等花卉作药用的记载。历代本草书中都对许多花卉的药用价值有所记述。著名的明代杰出医药学家李时珍历经千辛万苦、呕心沥血，在总结历代本草著述和自己临床经验的基础上，广泛吸取民间验方，亲自采药验药，重修本草，旁征博引，去伪存真，系统挖掘和整理了祖国中药学宝库，写出了千古流芳的《本草纲目》一书。该书记载了1892种药物，记述了近千种草花及木本花卉的性味、功能及主治病症。
《全国中草药汇编》一书中列举了2200多种药用植物，其中以花卉入药的约占1/3。在这些中草药材中多数都是具有观赏价值的常见花卉。入药的主要有牡丹、芍药、菊花、兰花、梅花、月季、桂花、凤仙花、百合花、月见草、玉簪、桔梗、荷花、莲花、金银花、枸杞、茉莉、木芙蓉、栀子、辛夷、木槿、紫荆、迎春、腊梅、山茶、杜鹃、鸡冠花、石榴、水仙、白兰、扶桑、无花果、蜀葵、天竺葵、萱草、芦荟、万年青、鸭趾草、天门冬、一叶兰、仙人掌等100多种。
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