1、小孩急性痢疾原则上应短时禁食,也可少食藕粉、糯米粥等食品或少量半流质面食等,利于消化吸收,较少引起肠蠕动。
2、小孩痢疾宜选用各种菜汁,以补充肠道丢失的维生素,恢复期可选用纤维含量低的菜类,如西红柿、冬瓜等。
3、忌油腻、忌渣滓、忌高蛋白、忌高热量、忌高维生素的饮食,鸡、鸭、肉和牛奶等食物过分滋腻,应慎用。禁有刺激性的食物,生冷食物,易产生气体的食物与隔夜食物。
2 白扁豆粥原料:白扁豆30克,绿豆50克。
制作方法:将白扁豆与绿豆用清水泡2小时后,直接放入锅中清水熬成粥即成。空腹随量食服之。
功效:健胃、清热、利湿、解毒、止泻。
3 黑木耳汤原料:黑木耳50克。
制作方法:木耳择洗净,加水1000毫升,煮至木耳熟烂即可,先将木耳以盐、醋拌食,次喝汤。每日2次。
功效:益气、凉血、止痢。
4 马齿苋粥原料:马齿苋100-120克,粳米50-100克,食盐少许。
做法:先将马齿苋洗净,切成小段,加粳米煮粥,服时加食盐少许调味。
功效:抑菌、止泻。
痢疾适合吃什么食物
痢疾适合吃什么食物,生活中有很多的人有这样的疾病,导致人们患有痢疾的原因有很多,一般是因为感染了细菌,这种疾病具有传染的作用,对于痢疾的治疗可以通过食物,下面一起看看痢疾适合吃什么食物。
痢疾适合吃什么食物1一、患有急性痢疾的人适宜食用下列食物。
1、大蒜: 口服生紫皮蒜,每日3次,每次1~2个。一般体温平均1~2天降至正常,里急后重平均2~5天消失,大便2~4天恢复正常。
2、苋菜: 能治赤白痢疾。《本草图经》云:“紫苋:主气痢。赤苋:主血痢。”《本草纲目》中也说:“六苋,并利大小肠,治初痢。”凡痢疾初起,宜用红苋菜煎水服食,也可参考《寿亲养老新书》中的“紫苋粥”法:“治产前后赤白痢:紫苋叶一握,粳米三合。上先以水煎苋叶,挤取汁去滓,下米煮粥,空心食之。”
3、萝卜: 民间常用白萝卜250克,抗取汁,加白糖30克,再用开水冲服,口服2次,痊愈为止。《食物本草》亦云:“生捣服,治噤口痢。”也可选用《普济方》中的'方法:“治诸热痢,血癌及痢后大肠里痛:萝卜,截碎,研细,滤清汁一小盏,同煎,早午食前服。”
此外,急性菌痢患者还宜服食绿豆、瓠子、赤小豆、冬瓜、蕹菜、丝瓜等。
二、患有慢性痢疾的人适宜食用下列食物。
1、糯米 :《本草纲目》云:“糯米暖脾胃,止虚寒泄痢。”慢性久痢,多为脾胃虚寒所致,故尤宜食之。《经验良方》载:“治下痢:糯谷一升,炒出白花,去壳,用姜汁拌湿,再炒为末,每服一匙,汤下,三服。”此法供虚寒久痢者食用。
2、荞麦: 能宽肠消积,最宜慢性痢疾者食用。古时《简便方》曾记载一病例:“肚腹微微作痛,出即泻,泻亦不多,日夜数行者,用荞麦面一味做饭,连食三四次即愈。”明代李时珍也有切身体会:“予壮年患此两月,瘦怯尤甚,用消食化气之药,俱不佳,一僧传此而愈,转用皆效。”
3、花椒: 辛温调味品,能温中、散寒、除湿。《别录》中早有记载:“疗六腑寒冷,开肠理,痛血脉,调关节。”性寒湿久痢之人,食之最宜。
4、金樱子 :性平,味酸涩,急性菌痢皆忌,但慢性久痢者宜之。《蜀本草》谓其:“治脾泄下痢”。《泉州本草》介绍:“治久虚泄泻下痢:金樱子30克,党参10克,水煎服。”《闽东本草》:“治久痢脱肛:金樱子(去刺、仁)30克,鸡蛋一枚炖服。”
三、患有急性和慢性痢疾的人忌食的食物
1、柿子: 性寒、味甘涩,患有痢疾的人要忌食。清代食医王孟英曾说:“泻痢皆忌之。”尤其是脾气虚寒的慢性久痢者,更不适合吃。《本草经疏》中也曾告诫:“冷痢滑泄,肠胃虚脱者忌之。”
2、鹅肉: 《本草纲目》云:“鹅,气味俱厚,发风发疮。”《本草求真》也说:“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅。”古今医家及民间也把鹅肉当作发物,故急慢性痢疾者忌食。
3、狗肉: 温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。正如《本草经疏》所言:“治痢亦非所宜。”
4、羊肉: 性温,味甘,甘温补益之物。《随息居饮食谱》中认为:“痢疾之人忌食之。”《千金·食治》亦云:“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁。”因此,凡急性痢疾肠炎者,切莫服食。
痢疾适合吃什么食物2一、痢疾的症状
1、普通型痢疾: 起病急,体温达39摄氏度-40摄氏度,伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状,大便日行10-20次,初为稀便或为水泻样,后期为脓血便,里急后重明显,左下腹压痛明显,严重者出现高热、呕吐、脱水和酸中毒症状。
2、中毒型痢疾 :多见于3-7岁儿童,起病急剧,体温迅速升至40摄氏度-41摄氏度,伴有头痛、畏寒、惊厥或循环障碍等症状。患儿面色灰白,口周青紫,肢端发冷,心率和呼吸增快,脉细弱,意识不清。
二、痢疾的治疗
1、痢疾是由于感染痢疾杆菌引起,具有传染性,多以结肠或回肠末端化脓性炎症为主要病变,使得受损部位形成脓肿或溃疡,引起痢疾,所以杀灭抑制痢疾杆菌可有效治疗痢疾。痢疾主要以腹痛、腹泻、大便脓血相杂为主要表现,若腹泻时间过长,会导致人体水分流失过多,造成脱水症状,因此治疗痢疾的首要任务是抗感染,止泻,并兼以解毒排脓。
2、一旦发现痢疾病人,应予以隔离治疗,并及时处理粪便。防治痢疾的发生,首先要做到注意个人的生活以及饮食卫生,饭前便后洗手,不饮用生水,变质的、腐烂的、被苍蝇沾过的食物都不要吃。同时,要注意保护周边环境的卫生,消灭苍蝇,同时要加强锻炼,注意防寒保暖,增强自身的抗病能力。
三、两个民间秘方治疗
1、取马齿苋40克、绿豆芽20克、石榴皮10克、白菜根1个煎汤饮用,每日1次,有清热解毒、补肝肾、燥湿利尿的作用,适用于痢疾患者。
2、取苹果、柿子各300克分别洗净去皮去核,放入榨汁机,加凉开水200毫升榨汁,分2次饮用,有生津止渴、止泻消炎的作用,适用于痢疾患者。
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