请问哪些食物不好消化?

请问哪些食物不好消化?,第1张

不好消化的实物举例:

1、油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。

2、辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。

3、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

4、西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

5、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

6、玉米

玉米中含有的一类纤维是不能被人体消化的,如果没有细嚼慢咽,很可能会导致腹部疼痛。

参考资料:人民网—9种食物不易消化

“不好消化的食物主要有以下几大类:第一、油炸食物,如炸薯条、麻花、春卷、土豆泥、年糕等,这些油炸食物不可避免的含有较高的油脂和高脂肪,在胃内很难消化。第二、辛辣食物,如麻辣烫、红辣椒等,如果肠胃不好的患者,尽量不要吃这些辛辣刺激的食物,可以加重胃的负担。第三、巧克力,大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且巧克力会引起下食道括肌的松弛,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。第四、豆浆,豆类所含的低聚糖被肠道细菌发酵分解,产生一些气体,引起患者出现打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。”

难消化的食物主要有容易产气的食物、油炸食品,以及具有刺激性的食物、含有高纤维素的食物,具体如下:第一、易产气的食物,容易产生气体的食物有马铃薯、番薯等薯类,还有洋葱、西兰花、卷心菜等蔬菜,还有奶制品、豆制品和碳酸饮料,吃太多会导致胃肠胀气、消化不良。第二、油炸食品,比如炸鸡、炸薯条,油炸食物中含有大量的油脂,容易增加肠胃的负担,不容易消化。第三、具有刺激性的食物,包括辛辣、刺激性、过冷、过热的食物,如咖啡、浓茶等,容易刺激胃黏膜,影响脾胃的消化、吸收功能。第四、含有高纤维素的食物,包括谷类中的粗粮,比如玉米、荞麦、小米、玉米等,还有绿色的蔬菜,比如韭菜、芹菜、油麦菜等。


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