番茄酱是不是西红柿酱油_备孕

番茄酱也可以叫做西红柿酱，是通过把番茄进行压榨，然后再进行烘干，蒸去其中的水分，从而得到的酱。平时我们在市场上买的番茄酱不是纯酱，都是加过水淀粉还有一些食品添加剂而成的。

但是不同地方对于番茄的叫法不同，有些地方是叫西红柿，所以番茄酱就是西红柿酱，不是西红柿酱油哦

番茄酱的英文是ketchup。因为tomato sauce是做菜用的更加粘稠的酱，tomato ketchup从粤语音译而来，更多用在即食食品上，例如炸薯条、热狗、煎蛋等。简单的说Ketchup是我们去外面吃薯条时蘸着吃用的，而tomato sauce是做菜时候用的，比如拌面时候加一点。

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