低嘌呤家常菜谱有以下：
低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤＜25mg。可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。
1.主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。
2.奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。
3.肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。
4.蔬菜类：白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。
5.水果类：苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。
饮食原则
低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。
不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。
痛风吃什么蔬菜好呢？每天吃多少合适呢?痛风发作是一种慢性风湿性疾病，病况不发病的情况下，患者和平常人没什么不同，当病症发生时，患者会十分痛楚。
痛风发作侵蚀小骨关节，如手指头、手腕子、肘关节、脚裸等，病人可应用非甾体抗炎药缓解疼痛。与此同时，病人还应留意培养优良的饮食结构，留意清淡的食物，防止刺激性食物。在日常日常生活吃最新鲜的新鲜水果和蔬菜也有益于疾病的治疗。使我们一起来看看5种有益于治疗痛风的蔬菜。
1、卷心菜：又被称为油麦菜，卷心菜含有维他命C，而卷心菜基本上没有嘌呤类化合物，是一种排出在蔬菜身体内的有害物。
2、黄瓜：黄瓜是一种偏碱的瓜菜食材，黄瓜带有充足的维C，很多的水和钾，也有许多，似水热呼呼，祛毒解渴，对治疗痛风有很多益处，痛风患者服用黄瓜可以根据利热利水的用途将身体的累积得过多的血尿酸排出出去，对痛风患者很有协助。
3、莴笋：芹菜包含水芹和旱芹，水芹性凉，拥有清热解毒利湿的作用，还带有充足的维他命和矿物，痛风患者可以多多的服用，对治疗痛风大有益处！
4、四季豆：茄子属碱性食品，基本上没有嘌呤类化合物。具备活血化瘀退肿、清热解毒止疼的功效，合适痛风患者服用。
5、绿色蔬菜：绿色蔬菜是一种含有维他命C和无机盐，基本上没有嘌呤的常绿植物蔬菜。容易得到，有利胃肠、清热解毒之作用。
总的来说，痛风发作可以根据吃卷心菜、黄瓜、莴笋、四季豆等绿色蔬菜来医治，这种蔬菜都有益于利湿清热解毒，能有效的减轻痛风症状。与此同时，病人还应留意日常日常生活和饮食结构，尽可能多饮水，健康生活方式，远离疾病的影响！
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