黄芪又名箭芪,绵芪,棉黄芪,其味甘,性微温,归脾,肺经。是补中益气的要药,有补气健脾,升阳举陷,益卫固表,利水消肿,托毒生肌等功效,常用于食少便溏,久泻,内脏下垂,气虚水肿,气血亏虚等脾气虚证更宜于脾虚气陷,表虚自汗等证。
黄芪多与人参, 党参,白术,大枣,山药,茯苓,当归等补益类药材合用,以增强其健脾,补气,养血的作用。
2 黄芪补脾吃法黄芪30克,白术15克,人参片5克,粳米100克,白糖适量。
将黄芪,白术水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入锅中,加适量水煮沸,撇去浮膜,放入人参片,倒入煎汁,小火煮至粥成,放白糖调味即可。
此粥可大补元气,疗虚损,健脾胃,适合脾胃气虚所致的体虚乏力,食欲减少,腹胀腹泻,气虚浮肿,体虚自汗,心悸气短,精力不足,老年体弱,久病羸瘦,内脏下垂者食用。
3 山药补脾益气山药又名土薯,怀山药,淮山。其味甘,性平,归脾,肺,肾经,可补脾益气,滋养脾阴,是脾气虚弱,气阴两虚者的首选药食两用材料山药富含营养又容易消化,可长期服用,对肺虚,肾虚也有补益作用,是中老年人忌久病虚弱者调补脾胃的理想食物。
山药气轻性缓,长期单用,对慢性轻度的脾虚证有效,但气虚比较严重时,多与人参,白术等补气药合用,此外,在食疗中也常与茯苓,薏苡仁,大枣,莲子,芡实等材料合用。
4 山药补脾吃法新鲜山药,糯米各100克,白砂糖适量。
将糯米用水浸泡1夜,小火炒干,山药洗净,去皮,切大块,与糯米一起放入锅中,加水煮粥,待粥将熟时,再加白糖稍煮即可。
此粥可健脾养胃,温中止泻,适合脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,饮食量少,泄泻者用体质虚弱,虚劳羸瘦者及中老年T恤,久病虚弱者宜常食湿盛中满或有实邪,积滞,大便燥结者不宜。
5 甘草补脾益气甘草味甘,性平,入脾,胃,肺经,含三萜皂苷,另含多种黄酮成分,葡萄糖,甘露醇,苹果酸,天冬酰胺等。
药理 作用:补脾益气,清热解毒,润肺止咳,缓解止痛。
临床应有:主要作为缓和及调补要药,凡需缓和药性以及兼顾中气时,均可用甘草。
1.调和药性:在复方中作为佐,使药使用,以缓和药物作用的猛烈和刺激性配热药能缓其热配寒药能缓其寒。
2.健脾益气:凡脾虚便溏,胃虚口渴,肺虚咳嗽时,常在补益剂中配灸甘草。取其甘温,健脾益气,再配其他补益药物,健脾而养心,益气而补血。
6 薏苡仁健脾补肺薏苡仁味甘,淡,性微寒,入脾,肺,肾经,含脂肪油,薏苡素,甾醇,氨基酸,维生素B1,以及微量元素锰,铣,铜等。
药理作用:健脾补肺,清热湿。
临床应用:主要用于治疗泄泻,湿痹,筋脉拘挛,水肿。
健脾止泻:能增进食欲,帮助消化,治疗脚气病和脾虚泄泻。
注意:津液不足及孕妇忌用。
7 茯苓益脾和胃茯苓入心,脾,肺经,菌核含β-茯苓聚糖,乙酰苓酸,茯苓酸,3β-羟基羊毛甾三烯酸。
药理作用:渗湿利水,益脾和胃,宁心安神,益寿延年。
临床应用:主要用于治疗小便不利,水肿,痰饮咳逆,惊悸健忘。
健脾化湿:治疗脾胃虚弱引起的消化不良,上腹胀满,食欲缺乏和脾虚泄泻等,适当配以健脾理气药。
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