盖尔的香蕉，主要是菲律宾的。
香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。
香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，在香蕉的基础上还出现了创意文化水果，帮人创造开心。
香蕉食谱
香蕉抹茶蛋糕
食材清单
面粉50克、香蕉1根、脱脂牛奶40克、抹茶5克、鸡蛋1个、蔓越莓少许
步骤
1.用勺子将香蕉压成泥，加入牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
2.倒入面粉、抹茶粉翻拌均匀至无颗粒感像面糊的样子后倒入碗中，撒上蔓越莓，盖上保鲜膜用牙签扎几个孔。
3.锅中水烧开了上锅中小火蒸20分钟即可。
香蕉牛奶烤麦片
食材清单
麦片100g 、脱脂牛奶100g、鸡蛋1颗、香蕉1根、蓝莓10颗(根据自己口味决定，可有可无)
步骤
1.首先将香蕉切片，鸡蛋液倒入碗内。
2.加入牛奶混合搅拌均匀。
3.后加入麦片搅拌至浓稠的糊状。
4.烤盘或玻璃盒底层铺一层香蕉片，倒入麦片糊，上面再铺上一层香蕉，撒上蓝莓粒。
5.烤箱185度约20分钟即可。
香蕉优酪乳吐司
食材清单
香蕉1根、吐司两片、优酪乳适量、鸡蛋两颗
步骤
1.香蕉切片，加入适量优酪乳搅拌均匀，吐司切去四边，把香蕉铺在吐司上。
2.鸡蛋打散，取一些涂在吐司四周，再盖上另一片吐司。
3.将吐司放到蛋液中充分浸润，两面和四周都要沾上蛋液。
4.全程小火，热锅中放入橄榄油，将吐司放在平底锅中，两面和四周都煎至明黄，就可以了。
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