制作方法：
1、准备豆腐、青菜和芹菜。
2、锅内加油烧热后放入一整块豆腐（不要切开的）。
3、用锅铲把豆腐切块。
4、切成小块后加放少料酒煎出香味。
5、加适量清水煮沸。
6、五分钟后加放少许虾皮。
7、加入青菜和芹菜，可适当添加胡椒粉。
8、2分钟后出锅、可根据个人喜好放香菜或小葱即可。
青菜豆腐汤这样做超美味，豆腐入口即化，汤汁鲜嫩爽口，今天我就来给大家分享一道汤菜，豆腐青菜汤，吃完饭之后顺顺肠胃，我觉得是非常的不错，喜欢的朋友就跟着我来学习一下吧
原料：青菜，两块豆腐，小葱，食用油，盐，胡椒粉
1：先将青菜把根给它切掉，豆腐用刀切成厚一点的片
2：葱切成沫，放入盘中备用
3：将锅烧开加少许油，烧热后再倒出来，再来上少许凉油，直接放入切好的豆腐片
4：煎至色泽金黄，就给它装出来
5：锅中添少许的油，倒入切好的葱花炒香，放入洗干净的青菜煎炒一下
6：煎炒青菜有点发蔫，倒入适量的生水，再倒入煎好的豆腐，开大火烧开
7：炖上两分钟再调味，把豆腐好好的炖一下，看到这个汤变颜色了，就可以了
8：加上盐，鸡精，胡椒粉快速的搅拌均匀，就可以关火了
9：最后直接倒入碗中，这份营养丰富的青菜豆腐汤就做好了
10：这样炖出来的汤味道鲜美，豆腐更是入口即化，简直是太美味了，喜欢这道菜的朋友可以转发评论，给彪弟留言，彪弟会给大家持续更新
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