减脂期间，有什么可以补充蛋白质的？_备孕

你好，在减脂期间，可以适当的吃白水煮蛋、蚕蛹、海参、虾、瘦肉、鸡蛋、脱脂牛奶、鸡胸肉、牛肉、鱼肉、豆制品、燕麦片等，补充体内的蛋白质。在烹饪时做到不油腻，保证营养不丢失，白水煮蛋中含蛋白质最高，营养较全面，豆制品比如豆腐所含优质的植物大豆蛋白，并且热量低，能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，减少进食。

第一、动物蛋白，动物性食品中所含的蛋白质称为动物蛋白，如禽肉、畜肉、海鲜等。动物蛋白大部分属于完全蛋白，也就是我们常说的优质蛋白，因为动物蛋白的氨基酸组成与人体接近，更适合人体吸收。

第二、植物蛋白，植物性食物中含有的蛋白质称为植物蛋白，如豆类、谷类、坚果类、蘑菇类等。但大多数植物蛋白不完整，缺乏1-2种必需氨基酸，因此需要优化各种类型的搭配，以满足人类的需求。

第三、运动消耗肌肉纤维。如果蛋白质摄入不及时、不充足，就会造成肌肉大量流失。因此，运动减肥的人需要补充更多的蛋白质，这要根据每天的运动量来决定。不是尽可能多的蛋白质，而是尽可能的优越。

减肥期间应该选择哪些食物来补充蛋白质呢？有推荐的吗？

1.减肥期间可以吃豆类或者鸡蛋牛奶。豆类可以多吃绿豆、黄豆、鸡蛋、鸭蛋、牛奶等。它们富含蛋白质，可以补充身体所需的营养，脂肪相对较低，不会引起肥胖。如果你想快速减肥，也可以做运动或者抽脂。吸脂可以提取人体多余的脂肪，是一种常见的安全快速减肥方法，而且见效快。

2.蛋白质不会储存在体内，也不会轻易大量转化为脂肪。除了身体正常的生理需求外，大部分都会以能量的形式代谢。蛋白质可以抑制促进脂肪形成的激素分泌，减少脂肪的生成。最重要的是，人体在消耗蛋白质的时候需要大量的热能，所以加入适当的蛋白质有助于脂肪的燃烧。蛋白质分子量大，在体内代谢时间长。它会增加小肠中的葡萄糖输出，进而使大脑“清醒”到饱和，从而自动抑制食欲，减少进食。

3.富含蛋白质的食物包括:畜奶、牛奶、羊奶、马奶等。畜肉、牛、羊、猪、狗肉等。禽肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟、蛋、蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、虾、蟹等。以及大豆、黄豆、青豆和黑豆等。其中，大豆的营养价值最高，是婴幼儿食品的优质蛋白质来源，还有芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果。

4.热量摄入必须少于你的消耗量。经常吃水果和蔬菜。适量吃一些富含纤维的水果、蔬菜和全麦面包。苹果是一种适合所有季节的减肥水果。它不仅能改善肾脏或胃的功能，还能排出体内的废气，净化血液。对便秘也有很好的辅助作用。苹果含有独特的果酸，有助于加速新陈代谢，减少体脂。吃南瓜经常有助于排便顺畅，切得饱满。南瓜还富含胡萝卜素，对保护视力有好处，南瓜中的不饱和脂肪酸对减肥也很有帮助。

当我们接触运动减肥、减脂的时候，会有人告诉你要注意补充蛋白质，最好还是优质蛋白。那么到底哪些食物可以算作优质蛋白呢？吃什么食物可以更好地补充蛋白质呢？

减肥吃的优质蛋白质食物都有什么

优质蛋白质食物有，鱼虾海鲜类，牛肉，鸡胸肉，豆制品，蛋类，奶类等，减肥期间多吃蛋白质有助于补充人体所需的产能营养素，又能增加脂肪燃烧速度，同时还能增肌肌肉，减肥期间一定要吃的。

另外，一些植物性食物也富含蛋白质，比如，豆类食物，杂豆都富含优质蛋白质。

虽然要补充优质蛋白质食物，但是，其它食物也要均衡调节，不能因为减肥食物单一，主食类，蔬菜类等都要摄入的，同时配合运动辅助，做到健康减肥不反弹的作用。

需要说的是我们平时说的肉，其实是蛋白质和脂肪共存的，鱼肉蛋奶虽说富含优质蛋白质，但同时也含有不同比例的脂肪。那么我们在减肥期间选择食物的时候，就要尽量选取脂肪含量低的。所以推荐的食物通常是脱脂奶、鸡蛋、鸡胸、猪牛瘦肉以及大豆制品（豆浆、豆腐、豆皮）等。

减肥摄入蛋白质吃什么鸡蛋加脱脂牛奶

一盒250毫升的脱脂牛奶，含有7.5克蛋白质，同时由于脱去了脂肪，热量非常低，特别适合减肥的人群食用。一个50克左右的鸡蛋也含有7.5克左右的蛋白质。一个鸡蛋一盒脱脂牛奶就满足了人体对于蛋白质需求的1/4以上。

鸡蛋加豆浆

在减肥餐中也可以用豆浆替代牛奶，但是要注意的是豆浆的含钙量远远不如牛奶，如果用豆浆替代牛奶的话，要注意钙的补充。

肉类加牛奶

可以选择煎一块牛肉或者去皮鸡肉夹在切片面包中做成三明治。再搭配一盒脱脂牛奶或者豆浆，都可以提供足量的优质蛋白。