写在蛋糕上的字可以用巧克力酱、果酱或奶油制作,以用巧克力酱制作为例,做法如下:
准备材料:巧克力适量,保鲜袋一只,剪刀一把。
1、将所需要的巧克力取出放入盘中备用。
2、将保鲜袋摆放在桌子上备用。
3、将巧克力放入准备好的保鲜袋中。
4、将保鲜袋口扎紧放入50-60度的温水中,使巧克力融化成巧克力酱。
5、将保鲜袋边角剪一个小口,从口中流出的巧克力酱就可以在蛋糕上写字了。
蛋糕上写字可以用巧克力酱,果酱或奶油,巧克力酱是一款美味甜品,主要原料有可可粉,牛奶等,既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
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