核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出,减缓胆囊息肉的症状。
2 海参海参富含钙、磷、铁、碘和多种维生素、矿物质,营养十分丰富。重要的是海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。在发生胆囊息肉后多吃海参可以补充营养,又不用担心加重病情。
3 洋葱洋葱所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,可降低血液中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。有胆囊息肉的人群,可以多吃洋葱。
4 鱼类胆囊息肉被认为是胆囊癌的诱发因素,而鱼中含有的不饱和脂肪酸、卵磷脂,可预防动脉硬化,降低血脂,促进血液循环、降低胆固醇,有助于清胆利湿、溶解结石,能减少胆囊癌发病的危险。
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