春天早上吃什么养生

春天是净化调养身体的最佳季节,也是旧病易发的季节.春季利用饮食养生，那么，春天早上吃什么可以养生呢？

春天早上吃什么养生？

1.早餐要吃热的食物

早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。

2.早餐搭配要合理

牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的`缺点是消化比较快，2-3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要适当吃点水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。

3.摄取碱性食物

早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪，给胃肠增加负担。赵霖和鲍善芬建议，早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等，这样的早餐既方便省事又营养充分。

4.五壳根茎类食物

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

5.补充奶类

乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

春季养生攻略

宜养心神脾胃

冬去春来，大自然阳气生发，人体也进入阳气生发之时，容易阳亢阴虚而伤心神，肝血养心神，春季肝阳偏旺，也容易导致心神失养，正是我们出现春困、烦躁、情绪波动等情况的原因，因此，春季需养肝，首先是保持心情愉快。人常说“怒伤肝”，因此，应学会戒怒，尽可能做到心平气和、乐观开朗，从而使肝火熄灭，肝气正常升发、顺调。否则，情绪过度受刺激会破坏五脏平衡协调的关系，轻者使人神经衰弱、内分泌紊乱，重者则可致精神失常、高血压、心血管疾病，大大降低人体免疫力。肝属木，脾属土，春季肝气上升，则使肝木过旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能，因此春季养生，也需要注意脾胃的调养。

宜行户外活动

春季，晚上不要睡得太迟，早上要早起，养成早睡早起的习惯，以适应自然界的生发之气。起床后宜披散着头发，松开衣扣，舒展形体，在庭院中信步漫行，这样使思维易迅速活跃起来。

春季绿色植物增多，空气中的阴离子倍增。在这样的环境下锻炼，有助于提高生理机能和健康水平，还有利于调节情绪。因此，宜多做些户外活动，如做操、散步、踏青、打球、放风筝、钓鱼、赏花、慢跑、打太极拳等。

宜吃节令食物

蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍暖还寒，人容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。

春芽

春日食春芽。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。

春季早餐非常重要，所以，一定要吃早餐，而且一定要合理搭配，增加营养。

1、牛奶或者是粥是不可缺少的，大家都知道酸奶对身体很好，但是酸奶不能空腹喝，粥是非常美容养颜的，尤其是对女性，所以，早上可以喝一杯牛奶或者是一杯粥；

2、除了面包，建议早餐可以多补充一些蔬菜，所以可以搭配一些菜包或者肉包，或者是一些三明治也是可以的；

3、可以再加一个水果或者是喝果汁，这样可以补充维生素，促进消化与吸收。

春节早上吃的食物有饺子，尤其是北方人，春节餐桌上必吃饺子，在北方有一句俗语叫“初一饺子初二面”说的就是这个民俗，北方人喜面食，一次性会包很多饺子，春节早上下一锅饺子，全家人都可以吃，而且饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，春节吃饺子还有“招财进宝”的意思，寄托人们对新的一年的美好期盼。

春节早上吃的食物有汤圆，汤圆的外形圆圆的，是一种外形讨喜的米制品，分为糯米外皮和馅料，寓意团圆，有些地区早上会煮一大锅汤圆，全家人一起食用，用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人春节早上最喜爱的，取意“事事如意”、“合家团圆”。

春节早上吃的食物有年糕，年糕是用大米做成的，口感细腻，风味独特，含有较多的淀粉，食用后具有很强的饱腹感，适合在春节的早上食用，年糕，谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。

春节早上吃的食物有长面，长面在有些地方也叫长寿面，是春节早上手工现做的面制品，春节早上吃长面寓意非常好，讨年有长头，人能长寿之彩，小孩吃了寓意来年聪慧，老人吃了身体健康，长面以手工做的为佳，下面再卧两个鸡蛋，也叫“鸡子索面”。

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