截止2020年3月,益生菌的价格一般是1100-500元不等。
目前,市场上的益生菌产品鱼龙混杂,质量参差不齐,菌株来源不明,且缺乏科学的研究验证,大多认为乳酸菌和双歧杆菌是益生菌的代名词,没有菌株意识,亟需完善益生菌相关行业标准和国家标准来规范益生菌行业。
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相关功能:
1、促进营养物质的消化吸收
益生菌可合成消化酶,它们与动物体合成的消化酶一起,参与肠道中营养物质的消化,刺激动物体分泌消化酶,降低小肠隐窝深度,增加绒毛高度,增加小肠表面积,促进肠道营养物质的吸收。
2、提高机体免疫力
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用,或者通过自分泌免疫激活剂,刺激宿主免疫系统,从而提高动物的免疫力,增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激 B 细胞分泌抗体,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A(SIgA),保护机体健康。
3、维持肠道菌群结构平衡
肠道不仅是机体正常的组成部分,参与机体重要的生理活动,同时,肠道中还存在复杂的肠道菌群,它们对宿主的生长、发育和健康等方面发挥着重要的功能。
参考资料来源:百度百科-益生菌
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截止2020年2月,益生菌的价格一般是1百到5百元不等。
目前,市场上的益生菌产品鱼龙混杂,质量参差不齐,菌株来源不明,且缺乏科学的研究验证,大多认为乳酸菌和双歧杆菌是益生菌的代名词,没有菌株意识,亟需完善益生菌相关行业标准和国家标准来规范益生菌行业。
阮光锋建议,政府应尽快完善相关标准,进一步规范相关产品。科技界和产业界应加强关注益生菌的个体差异性,加大研究。消费者应正视益生菌的功能,不要迷信。
何计国表示,作为一种普通食品,食用一些益生菌产品并无不可。但不要过分迷信益生菌的“神奇功效”,对于具有功能性的保健食品,我国的统一认证标准是“小蓝帽标志”,所以使用或购买保健食品之前要认真观察外包装。
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益生菌的生理作用:
1、抑制有害细菌的生长。益生菌能产生乳酸和乙酸,具有杀菌作用,可以抗御多种肠道病原菌,如伤寒沙门氏菌、艰难梭菌、空肠弯曲杆菌、大肠埃希氏菌、志贺氏菌等。还有些益生菌能产生抗菌素,对细菌具有拮抗作用。
2、调整和改善肠道菌群。肠道菌群在人体健康中发挥重要作用,当肠道中益生菌占明显优势时,机体免疫能力增强,对保持健康、防止疾病、延缓衰老等具有重要意义。
3、调节免疫系统。益生菌可通过增强寄主特异性和非特异性免疫力,保护寄主免受肠道病原菌感染。其增强系统免疫力的作用可能是由巨噬细胞和淋巴细胞的活性造成的。
参考资料来源:百度百科-益生菌
参考资料来源:人民网-益生菌到底有没有用
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