吃什么提高智商？

有利于提升智力的食物：

1、花生

富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

2、糙米

富含维生素B1能醒脑提神。维生素B1能将葡萄糖转化成能量，人体缺乏维生素B1会导致身体疲劳，甚至精神紧张焦虑，注意力无法集中。富含维生素B1的食材有糙米、猪肉等。

3、乳制品

富含钙可消除紧张不安。钙是天然精神安定剂，能放松神经和肌肉的细胞，人体若缺钙会导致人易具攻击性，甚至出现肌肉痉挛现象。富含钙的食材有鱼贝类（沙丁鱼、秋刀鱼等）、海藻类（海苔、裙带菜等）以及乳制品（牛奶、酸奶、奶酪等）。

4、核桃

核桃中的磷脂，对脑神经有很好的保健作用目前人类已经知道，核桃含有36种以上的神经传递素，可以帮助开发脑功能。核桃含有丰富的维生素B和维生素E以及不饱和脂肪酸，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，被誉为“万岁子”、“长寿果”。

5、金针菇

金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也较高，有促进儿童智力发育和健脑作用，被誉为“益智菇”、“增智菇”。金针菇能有效增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，利于食物中各种营养成分的吸收和利用，对生长发育大有益处。

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扩展资料：

损伤智力的食物：

1、腌制食物

食物的腌制需要大量的盐，也就造成了腌制食物的钠含量过高。而血液中钠离子的含量高，造成体液交换失调，让大脑里的细胞处于一个缺血和缺氧的状态，时间久了，就会造成大脑提前进入衰老期，智力减退。

2、酒精

酒精会损伤大脑，摄入较多的酒精会对记忆力、注意力、判断力等有严重伤害。长时间的饮酒会让大脑体积变小，重量减轻，智力也会随之造成衰退。少量的饮酒不会对大脑造成什么伤害，但若是长期大量的饮酒就需要注意了，不仅伤肝，也在伤害大脑。

3、煎炸食品

煎炸食品里含有一种叫过氧化脂的物质，这类物质会损害人体内的一些代谢系统，破坏大脑细胞，让大脑提前进入衰老期，甚至造成大脑痴呆。

4、含铝食物

摄入含铝高的食物，会造成大脑的活性降低，人的记忆力衰退，反应迟钝。日常中含铝的食物有：油条、皮蛋、爆米花、麻花等。

参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0101/c14739-26310666.html"target="_blank"title="提高智力吃什么？7种垃圾食物让你智力下降-人民网">提高智力吃什么？7种垃圾食物让你智力下降-人民网

提高儿童智力吃什么

提高儿童智力吃什么，相信大家应该都知道，智力并不是天生的，而是可以通过后天的培养以及饮食而改变的。家长要想孩子的智力好，就应该适当的给孩子吃一些能提高智力的食物。下面我为大家具体分享一下提高儿童智力吃什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

提高儿童智力吃什么1

提高儿童智力吃什么

1、提高儿童智力吃卵磷脂的食物

这两种物质在大脑里含量颇高。富含卵磷脂的食物（蛋黄、动物脑、骨髓等)，有助于进步脑细胞的功用，增强智力和记忆力。所以，6岁前的孩童常吃这类食物，有利于智高的.进步和开展。

2、提高儿童智力吃葡萄糖的食物

大脑的思想和智力活动是需求能量的，而供应大脑的活动能量物质主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、马铃薯、红薯、南瓜、山芋等。婴孩童多吃这些食物对进步智商有利。要注意不能给孩童吃过多的巧克力、白糖等，糖类食物可削弱智商。日本一位博士指出：“损坏大脑的酸性食物中最严峻的是白糖和巧克力”。

3、提高儿童智力吃微量元素的食物

豆类、牛肉、猪肝、鸡肉、鸡蛋、鱼、黑木耳、蘑菇、海带等，这些物质富含锌、碘、铜、铁、硒等微量元素，它们是构成大脑所必需的养分成分，是进步孩童智商不行少的物质。孩童一旦缺少这些微量元素，尤其是缺锌元素，可使大脑边际马区发育不良、智力和记忆力将遭到危害。

4、提高儿童智力吃蛋白质的食物

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。

5、提高儿童智力吃维生素BCE的食物

维生素类对智力的作用，是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。

提高儿童智力吃什么2

影响儿童智力的因素

1、饮食

因为营养物质是宝宝智力与脑发育不可缺少的物质基础。让宝宝在日常生活中多吃些健脑益智的食物必有好处，同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视。

2、遗传

一般说父母智商高，孩子的智商也不会低。有一种学说认为，父母血缘关系越远，孩子智商越高；混血儿漂亮又聪明就是常被这种学说引用的一个证明。当然，不同种族、民族之间的婚配也能生育聪明的孩子。近亲婚配却是生育痴呆儿的祸根，“同村婚育”等就地取材式婚育观念也是不宜提倡的。

3、环境

生活在枯燥环境里的儿童，如弃婴，得不到母爱及良好的教育，智商会较低。据研究调查表明，这类孩子3岁时平均智商仅为60.5，反之，处于良好环境的3岁儿童智商平均为91.8。

经常给宝宝吃哪些食物，可以起到提高智力的效果？有推荐的吗？核桃仁；核桃中富含充足的蛋白、人体脂肪等化学物质，特别是在可增进大脑体细胞生长发育的钙、铁及维他命成分较高。据有关测量表明，核桃仁的营养成分是生鸡蛋的5倍、牛乳的9倍，可以补脑、提高记忆力，特别适合小孩服用。

鱼种；鱼类不但美味可口，含有非常容易被身体消化吸收的优质蛋白、维他命及矿物等原素，鱼类中的赖氨酸还有利于眼睛视力生长发育。尤其是海水鱼，在其中的DHA也是脑部发育的重要化学物质。提议每星期服用1~2次，食用时以清蒸的、水焯为宜，尽量减少煎炸。

豆类食品；豆类蛋白质含量高，等同于牛乳的12倍，便于身体消化吸收运用。且豆类食品中还带有锌元素，可以增强人体免疫力，增加记忆力。民俗就会有“每日吃豆三钱，何必吃药年年”的观点。

番茄；色调鲜亮的深色蔬菜中富含很多抗氧剂，可以保持头脑的魅力，缓解变老速率。日常番茄、红萝卜、波菜等蔬菜水果，全是很好的挑选。

苹果；苹果又被称作“智慧果”，由于口味香甜，小朋友都喜欢吃，它富含充足的糖类与碳水化合物、维他命和营养元素等，是营养成分最全方位的蔬果之一。身体消化吸收运用。且豆类食品中还带有锌元素，可以增强人体免疫力，增加记忆力。民俗就会有“每日吃豆三钱，何必吃药年年”的观点。

全麦粥；给你的婴儿给予全谷物谷类混合物质是一种营养成分挑选。应将例如燕麦粉和麦芽等全谷物破碎，混和成细粉状并自来水烧开。煮开后，将其与奶水，酸牛奶或新鲜水果/蔬菜水果混合物质混和。全谷物给予膳食纤维和蛋白质来源。

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