1、生姜：它可作佐料，也可作药使用。其中生姜含姜酚很丰富，它的作用可以抑制前列腺素分泌过多，同时可以减少胆汁中黏蛋白的含量，从而让其不会因黏蛋白过多而和胆汁中钙离子和胆红素结合，起到预防胆结石形成的效果。另外生姜里还含有比较高的油树脂，这种物质有利胆作用，所以胆结石胆囊炎患者常吃生姜有很大的益处。
2、核桃：核桃是一种营养丰富的坚果，它含的丰富的亚油酸，而这种物质对于体内胆固醇的形成可起到抑制的作用，所以吃核桃可以降低胆汁中胆固醇的浓度，防止胆结石的形成。另外核桃里还含有丰富的不饱和脂肪酸，它可以改善胆汁成分，对胆结石排出有利。
3、黑木耳：黑木耳不仅营养丰富，而且还可以帮助消化系统溶解异物，其中黑木耳所含的植物碱成分，是可以促进消化道各腺体分泌且可和分泌物一起起到催化结石的效果，所以它是有化石排石作用的。对于胆结石初期的患者，可每天吃两次黑木耳，吃两到四天就可缓解胆结石引起的疼痛不适。对较大的胆结石，如果长期食用黑木耳，也是可让结石慢慢变小，促进结石的排出的。
上面三种食物就有利于帮助胆结石溶解排出，建议有胆结石的患者平时不妨可以多吃这几种食物，以达到辅助治疗胆结石的效果。另外平时胆结石患者还可多吃一些含维生素的食物，尤其是含维生素a的绿色蔬菜，还有新鲜水果，对胆结石防治有利。而对于一些脂肪高、胆固醇高的食物及辛辣刺激食物则要禁忌。
结石患者在日常的饮食生活中，应多吃木耳、杏、黄豆芽、玉米、韭菜、西兰花、燕麦、芹菜、胡萝卜、甘薯、木瓜等食物。此外，多吃富含维生素的蔬菜和水果，要尽量少吃葡萄、无花果干、核果等富含草酸的食物。患者应避免吃含嘌呤高的动物内脏及海产品，如猪肝、沙丁鱼、鳗鱼、羊肉、黄鱼、金枪鱼。此外，避免吃含钙高的食物，如牛奶、豆类，有些食物应少吃，如菠菜、土豆、胡萝卜、草莓、竹笋、大蒜、麦片、黄油、榨菜、钠盐、罐头、速溶咖啡等。患者应大量饮水，每天2000-3000ml，尽可能使尿液达2000ml以上。肾结石可以通过食物“排石”，哪些食物是肾结石的克星？
那些体内有结石但是结石并不大的人，可以通过喝水来把体内的结石随着尿液一起排出体外。但是要尽量避免饮料。
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1、金钱草鸡肫汤
金钱草50克，鸡肫2只。将金钱草洗干净，放冷水中浸泡70分钟；鸡肫除去食渣，留肫内皮，将两者同时放入砂锅中，加清水适量，小火炖1小时，分2次喝汤，鸡肫切片蘸酱油。1次/天，鸡肫佐餐食用。化石通淋，补肾清热。适用于砂淋，石淋。
2、内金粉
鸡内金500克。将新鲜鸡内金洗干净硒干，用文火焙炒，研成粉末，装入胶囊中即可。3次/天，5克/次，连续服用。利尿消石。适用于砂淋、石淋患者。
3、补肾消石汤
金钱草100克，石韦、王不留行、鸡内金、芒硝、琥珀各30克，川断、杜仲、滑石各20克，延胡索、牛膝各15克，石榴树根、木香各10克。水煎服，每日1剂，20日为1个疗程。有清热利尿、行气活血的功效。尤适宜治疗肾结石。
4、胡桃黄芪汤
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核桃仁（胡桃仁）60克，黄芪30克，蜂蜜适量。将两药去除杂质，一并放入砂锅中煎熬成汤液，去药渣后加入蜂蜜即可。1剂/天，连服数日。补肾益气，排石去淋。适用于气虚伴有结石的患者。
5、柠檬
大家应该不知道，肾结石的“克星”是柠檬吧，因为柠檬里面有柠檬烟酸，这种柠檬烟酸可以防止我们体内出现结石。柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
6、黑木耳
黑木耳是结石不折不扣的终结者，因为它多种矿物质和微量元素，不但会阻碍结石的产生，还会对已产生的结石产生反应。每天吃一点黑木耳，可以使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。有强身健体、滋润肾脏的作用。
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平时生活中防治肾结石一定要多喝水。水是一个万能的东西，无论何时何地都能发挥它的功效，每天多喝水的话，水会把尿酸的浓度给稀释点，排尿的次数就会增加，从而尿液里面的钙质沉淀就会减少很多，就会避免体内出现结石的可能。
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