说起大米,相信对于很多人来说都不会觉得很陌生吧。没错,大米作为大部分中国人每天的主食,它在很多中国人的心目中都有着非常重要的位置。那么,大米究竟有多少种吃法呢?现在,让我们来详细说一下大米的三种吃法吧。
一:用电饭煲煮成一碗香喷喷的白米饭首先,我要说的大米的第一种做法就是用电饭煲煮成白米饭的吃法了,它是大米最常见的吃法之一。众所周知,中国是一个有着非常多不一样的美食的国家,每一个不同的地区都有着属于自己的特色美食,强大的美食制造能力也养成了中国人爱吃各种美食的习惯。所以,对于中国人来说,他们最喜欢的饮食方式就是一碗白米饭再加上几道味道各不相同的菜或汤,这样的饮食方式会让他们感到非常的满足。因此,用电饭煲煮出来的白米饭就会特别受大家的欢迎,它在餐桌上的出现率也变得非常的高。
二:将煮熟冷却的大米做成寿司的样子其次,我要说的大米的第二种吃法就是将它做成寿司的样子,这也是很多喜欢吃日本料理的人最喜欢的吃法。现在,让我们来说说关于将大米做成寿司的几个步骤吧。首先,我们要做的第一步就是把大米放进电饭煲煮熟,并将它放置一个小时。然后,我们在等待米饭冷却的时候,可以先准备好想要放进寿司里面的材料,例如青瓜、玉米粒、鳗鱼、虾、腐竹、肉松等等。在准备好加入寿司的材料后,我们可以取出刚刚进行冷却的米饭,将调制好的白醋倒进米饭里面,并将它搅拌均匀,然后再将准备好的紫菜放在卷寿司的道具上,并将米饭和准备好的材料铺平地放在紫菜上面,最后再将它们一起卷成一条饭团的样子,再将它切成一小块一小块的样子就可以了。不得不说,自己做出来的寿司还是非常好吃的。
三:用煮好的大米来做炒饭最后,我要说的大米的第三种吃法是将煮好的大米做成炒饭的样子。相信对于很多上班族来说,炒饭也是他们最喜欢做的一道菜吧。因为炒饭这道菜非常地省时省力,并且它也不用太多的技巧,我们只需要把煮好的米饭和洗好的蔬菜或肉类丢进锅里炒一炒,然后再加入适量的调味料就可以了。不得不说,炒饭的吃法听起来还是挺不错的。
国以民为本,民以食为天,食以安为先人间美食无数,但被米饭的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、家常必备的蛋炒饭、充满风情的竹筒饭、东南亚浓烈的咖喱饭、百搭百妙的花式盖饭……米饭的美味就像一扇神奇的门,打开后既有酸甜苦辣的奇妙搭配,还有各式风情的独特融合,让人期待,值得回味。从今天开始,小宇会为大家陆续介绍大米的100种吃法。小伙伴们关注评论哦,有空的时候按照我介绍的做一次,一定会留住他/她的胃。
第一种吃法:港式猪扒饭
原料:猪里脊2片80g、洋葱、胡萝卜、玉米、青豆菜丁共计50g、奶酪20g、番茄沙司40ml、烧汁20ml、沙拉油、鸡蛋2个、白米饭200g、盐、胡椒粉少许。
制作方法:
1、选用一定厚度的猪里脊用刀背反复捶打,以增加猪肉的弹性,使口感更好。在猪肉上均匀地撒上盐、胡椒粉调味。
2、将腌制好的猪肉里脊片先蘸一层面粉(面粉厚度不宜太厚),再蘸一层蛋液,这样炸出来的猪排肉质更鲜嫩。
3、猪排顺着放入锅中,用小火将猪排煎至双面金黄后待用。
4、锅中先放洋葱丁煸炒,再放入胡萝卜、玉、青豆菜丁炒香,这样搭配营养均衡。
5、然后加入番茄沙司和烧汁,用微火煮,再加入盐、胡椒粉调味,加入少许淀粉勾芡,做好猪扒汁待用。
6、用大米和鸡蛋做成鸡蛋炒饭做饭底,放上煎好的猪扒,淋上猪扒汁,撒上奶酪放入烤箱5分种,待奶酪融合上色即可。
美味的港式猪扒饭就做好啦,大家快动起手来试试吧!
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