鲳鱼市场价格不同,一般在20~80元左右一斤,但由于品种、规格、市场和销售时间不同,价格也不同,具体要去市场查看。
1、按规格大小销售价格:个头越大的鲳鱼市场价格达到每斤160~250元左右,个头小的市场价格达到每斤13~40元左右。如果是在产量高峰期销售时,至少也需要40元左右一条。一般来说,一斤重的鲳鱼价格在10~15元左右。
例如一条大约是一斤左右的鲳鱼市场价格大概在25元/公斤鲳鱼价格与其自身的大小直接相关,不是大家所认为重的斤数多了自然就贵了,而是越重个头越大的鲳鱼它的单价就是更高,例如一条大约是一斤左右的鲳鱼市场价格大概在25元/公斤,也就是说买一条一斤重的鲳鱼要13块钱左右,而且这个价格是在鲳鱼产量高峰期时的定价,要是在休渔期的话,可能至少都要40元一条了。
上面的价格说的是一斤重的小鲳鱼,如果是个头大的超过两三斤的鲳鱼价格的话就更高了,其市场单价至少是160元~250元/公斤,也就意味着如果你要买一条三斤重的鲳鱼,至少也600元左右(好贵)。
白鲳鱼的价格就差不多是这样的了,不过红鲳鱼的价格会便宜一些,大概是白鲳鱼的一半,所以买红鲳鱼还是不错的。
二、鲳鱼的营养价值
1、鲳鱼中富含蛋白质和多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨的功效,所以有脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症状的人可以适当适量的多食用一些,它还能缓解消化不良
2、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,所以有高血脂、高胆固醇等病症的人也可以多食用一些,这样就能降低胆固醇过高的危险
3、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,所以食用鲳鱼能预防癌症的发生,对于患有对冠状动脉硬化等心血管疾病是一种不错的鱼类食品。
虽然鲳鱼这么有营养,又这么美味,但是鲳鱼毕竟属于发物,对于有慢性疾病和过敏性皮肤病的人是不适合食用的,而且在烹饪鲳鱼时不能用动物油炸制,鲳鱼也不要和羊肉一起吃。
编辑小结:以上就是关于鲳鱼价格多少钱一斤以及鲳鱼的营养价值介绍,鲳鱼虽然价格比起其他食用鱼类的价格会贵一些,但是其营养价值可是远超其他鱼的,而且味道也是很不错的,只要不在休渔期的话,价格也是很容易接受的。
鲳鱼贵一些。一般金鲳鱼的重量都是1斤左右的,而白鲳鱼长的非常慢,两年才能长到半斤,目前市面上很少看到1斤重的白鲳鱼。鲳鱼的价格为一斤10-20元。这种鱼是我国南方沿海地区比较常见的经济鱼类,在广东、广西、福建、台湾等地已经可以人工养殖,它的耐低温能力不强,低于16℃就会停止摄食,但对盐度的适应性比较广,不过盐度太高的话,也会导致它的生长变得缓慢。欢迎分享,转载请注明来源:优选云