肠胃不好喝什么汤

1、红参苓术炖牛腱

准备红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。制作将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。牛腱性平味甘，能补中益气。

2、红参石斛竹丝鸡

准备红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。

3、扁豆苡米炖鸡脚

准备鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最。

4、番茄排骨汤

准备小排500克、番茄250克、番茄酱40克。排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。这道汤水能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。

5、白菜豆腐汤

准备白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。

此道汤可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

扩展资料：

喝汤误区：

1、只喝汤不吃“渣”

有人做过检验，用鱼、鸡、牛肉等不同含高蛋白质原料的食品煮6小时后，看上去汤已很浓，但蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。

经过长时间烧煮的汤，其“渣”吃起来口感虽不是最好，但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收。因此，除了吃流质的人以外，应提倡将汤与“渣”一起吃下去。

2、爱喝“独味汤”

每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的“浓汤”，仍会缺少若干人体不能自行合成的“必需氨基酸”、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。

3、爱喝滚烫的汤

有百害而无一利，喝50℃以下的汤更适宜。有的人喜欢喝滚烫的汤，其实人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤。虽然烫伤后人体有自行修复的功能，但反复损伤极易导致上消化道黏膜恶变。经过调查发现，喜喝烫食者食道癌高发。

参考资料：三款益身汤能有效调理肠胃-人民网

1 肠胃不好喝什么汤好1、胡萝卜香菜汤

胡萝卜香菜汤不仅可以提高免疫力，还可以预防细菌感染。将胡萝卜泥、香菜茎、鼠尾草叶、芹菜茎和姜块一起煮，再加盐和胡椒提味。

2、柠檬和香菜汤

你可以煮一个简单的蔬菜汤当成一份蔬菜。混合你喜欢的蔬菜，以及丁香和月桂叶煨煮，最后再加上柠檬汁和香菜，就能帮助你你的消化系统。

3、黄色的南瓜汤

你一定要尝试南瓜汤，因为它有助你的消化。把黄色的南瓜、洋葱、绿辣椒、生姜、大蒜、烤小茴香籽和2杯水放在压力锅里煮约10分钟。取出并冷却。放入搅拌机中混合，加热即可饮用。

4、番茄和肉桂汤

这汤不仅开胃，也可以舒缓你的胃。将番茄和洋葱剁碎，加入大蒜、核桃、切碎的蔬菜、水一起煮沸。研磨过滤后加入胡椒、肉桂即可饮用。

5、菠菜和豆腐汤

菠菜和豆腐都含有许多的营养素，包括抗氧化剂，可以帮助你预防疾病。将洋葱和大蒜炒一炒后，加入菠菜和豆腐煮沸即可。

2 如何养好肠胃1、固定时间吃饭

大多数人胃酸过多或是胃灼热，都和饮食不定时有关。有可能因为工作或是照顾宝宝所导致，但这确实会造成消化的问题。因此，吃饭时间一定要固定。

2、避免暴饮暴食

如果你吃饭总是囫囵吞枣、暴饮暴食，这也会导致消化问题，出现类似胃痛、腹胀的问题。因此，吃东西一定要细嚼慢咽，并且吃7、8分饱就好。

3、饮用大量的水

饮用大量的液体有助于消化，还可以帮助身体保持水分，预防疾病。因此，你每天应该要饮用足够的水，以防止消化问题。

4、避免难消化的食物

有些食物比较难消化，如果你的消化功能不良，就应该要避免食用，像是莲藕、油炸品、青花菜、冰淇淋、豆类和生洋葱等等。

生活中，有很多人都有便秘的烦恼，那么想要润肠通便可以喝什么汤呢，下面我们一起来看看吧。

润肠通便喝什么汤

1、肉苁蓉菟丝子猪腰汤

肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。

肉苁蓉、菟丝子红枣去核，浸泡片刻猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗水量，先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。

2、木瓜花生排骨汤

鲜熟木瓜一个(约500克)，干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。

将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

3、柠檬芝麻汤

黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只)，红枣六枚。

洗净黑芝麻后，放于搅拌机搅匀，打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水，先煲红枣(去核)十分钟，后放入雪梨(切块)。待十分钟后，放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱)，柠檬片，煮五分钟。最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，调匀即可食用。

4、核桃肉煲牛月展汤

牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

核桃肉放入锅中(不用油)，慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。

5、陈皮萝卜汤

白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许，香菜少许。

先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。

6、莲藕牛蒡汤

牛蒡半斤，莲藕200克，排骨适量、盐少许。

先将排骨洗干净，汆烫去血水，放在一旁备用。再把牛蒡及莲藕去皮、切片。加入适量的'清水，大火煮，水煮开之后，将上面准备好的所有材料放入煲中，用文火将材料煮到熟烂。最后，熄火，加入适量的盐调味即可。

7、木耳白菜汤

白木耳50克，小白菜三把，猪肠200克，盐少许。

先将白木耳放在水中泡软，然后去掉蒂头。将小白菜洗干净，切成段。再将猪肠洗净，同样也切成小段。在锅中放入适量的清水，煮开后，加入白木耳和猪肠，煮大约20分钟后加入小白菜，再煮5分钟。最后，加入少量的盐调味即可。

8、苦瓜酸梅鸡汤

苦瓜1条，酸梅15颗，鸡腿肉适量。

将苦瓜洗干净之后，去籽切块。把鸡腿肉切成块，然后汆烫，去掉血水。将以上所有材料放入煲中，加入适量的水煮开，然后再转成小火，煮至鸡肉熟烂。最后，加入少许的盐调味即可饮用。

9、荸荠茅根萝卜汤

荸荠10个，新鲜茅根200g，白萝卜1个，瘦猪肉200g，生姜1片，盐少许。

荸荠、白萝卜去皮洗净。新鲜茅根、瘦猪肉洗净，生姜刮皮。瓦煲内加入适量清水和所有材料，煲两小时左右，调味即可。

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