但是这是不健康的减肥方法，一来会搞坏肠胃，因为红薯里面不包含人体所需的所有物质，一个月下来肠胃很可能会生病；二来一旦恢复正常饮食，就容易反弹回来，得不偿失。
减肥最好是合理饮食搭配适当的锻炼，既健康又安全。
可以的,红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦！让我们来看看红薯的营养表吧。每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。100克红薯含水分72.8克，蛋白质1.7克，脂肪0.2克，碳水化合物24.3克，纤维素3.0克，维生素C22.7毫克，维生素A20063国际单位，维生素E0.3毫克，热量105千卡，钙22毫克，钾204毫克，磷28毫克这个问题，需要一分为二来回答，第一，是不是单纯的吃红薯，其他食物都不吃，您准备吃多少？第二，是不是用红薯来充当主食，搭配其他的食物一起吃？
下面我们就来分析。
第一，如果单纯吃红薯，那么我们看红薯的营养成分，红薯富含蛋白质，淀粉，纤维素，果胶，氨基酸，维生素以及多种矿物质。淀粉含量还相当的高，充分说明红薯是粗粮，可以代替主食。
而且红薯中大量的淀粉，食用后能使人产生饱腹感。
了解了营养成分，就看您准备一天吃多少红薯了，假如您特别想减肥，用一种极端的方式，您只吃红薯，你一顿吃一个红薯，其他东西都不吃，让您的营养摄入小于营养支出，那还真的有可能会让您变瘦，一个星期瘦个一到二斤，一个月说不定就能瘦个十斤左右。
但是，我想告诉您，这种方式比较极端和残酷，您必须忍住其他美食的诱惑，而且不能长期执行，时间长了，营养不均衡了，身体机能势必要被破坏。
而又假如您胃口比较好，您一顿吃好多红薯，吃到撑，毕竟红薯的营养成分还挺全面，淀粉含量也很高，这么一来，可能体重不但没减说不定还能增加呢。
除此之外，我想您想要的方式应该是用红薯来代替粗粮，搭配其他的菜品一起食用，想以此来达到减肥的目的吧。这个把红薯当主食是完全可以的，但是具体能减多少体重还要取决于您其他的食物到底吃多少。如果您能把食物总的摄入量控制在小于您的一天热量消耗的范围内，这里就出现了一个能量供给的缺口，自然是可以适量减掉一点体重的，至于能减多少，真的很难说，如果您能再配合一定量的运动，比如中等强度一天一小时，那么一直坚持下去，一个星期瘦个一斤左右，一个月瘦五斤左右也是有可能的。
总而言之，减肥这个事不能光靠一种单一的食物，最好的办法就是合理的饮食加上运动相结合，长期而缓慢地减脂增肌，使身体达到最好的状态。
我是一个减肥和运动营养的实践者，希望可以帮到您，如果感兴趣可以关注我的头条号，我会持续更新饮食和运动方面的理念的。
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