不论什么商品,只要触及到价格,问题就有点复杂。现只能结合实际,来简单谈谈个人的观点或看法。
根据专业机构估算,2018年全国蜂蜜产量约为70万吨,占世界产量1/4,其中20%左右用于出口,约14万吨。连同进口,国内消费约为55万吨左右。目前,国内蜂蜜的市场零售价在15元/市斤~230元/市斤之间。如此大的价格反差,与蜂蜜的品种来源,市场需求,质量优劣,消费水平,商业抄作等有直接关系。也反映出蜂蜜市场良莠不齐的混乱局面。尽管国家对蜂蜜的质量有明确的规定,但作为普通消费者,不会也不可能拥有可供随时检测蜂蜜质量的仪器或设备,只能通过黏度、色泽、口感等直观指标做出简单判断,无法就蜂蜜的真假和优劣作出科学有效的鉴定。
不过现在蜂蜜市场鱼龙混杂,掺假,售假问题层出不穷,我现在每吃一款蜜都要去做检测,我现在吃的是忠宝椴树蜜,感觉还行,上几个月去做的检测,各项指标都高于一等蜜的标准!
不会又是广告吧,上次就回答了一个类似的问题,是广告,被我举报了。假蜜,超市里的,大概10块钱左右一斤。
浓缩蜜,专卖店里的,大概在28元左右。蜜种不同,价格不同,从18元到48元的都有。普通蜜20元左右,特殊蜜种,40多元的也有。
天然成熟蜜,大概在一斤30-40元。
蜂农的真蜜,大概在20元左右一斤。
蜂农造的假蜜,大概在10来元左右。
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