2、霉菌的致癌作用霉变食物可诱发贲门癌货鳞癌，从这些食物中可分离出白地霉、黄霉、根霉及芽枝霉等均能诱发动物肿瘤，这类霉菌与亚硝胺有促癌的协同作用。 3、微量元素人体外环境中钼、铜、锌、镍的含量偏低容易诱发贲门癌。 4、饮食习惯食物的物理性刺激如热、辣、粗、硬、吸烟、饮酒以及营养缺失等都与贲门癌的发生有关。5、遗传易感性 6、食管的癌变病变食管慢性炎症、贲门失弛缓证、缺铁性吞咽困难都与贲门癌有关。
解剖上的贲门位于管状食管向下延伸为囊状的胃壁处的食管胃交界，在希氏角或腹膜反折水平，相当于食管下括约肌下缘，向上与食管相接续。
通常位于第11胸椎体左侧、第7肋软骨后方，距腹前壁约10cm，与中切牙相距约40cm。
食管腹部在下行时急转向左，与贲门相延续。
食管右缘与胃小弯相延续，左缘与胃大弯连续。
在解剖上无特定的与贲门有关的括约肌。
即胃上口，上与食道相接，食物由此处奔入胃中，
故称：
《难经·四十四难》：“胃为贲门。”
《医宗必读》：“胃之上口，名曰贲门。
贲门处有肌肉能舒缩，防止进入胃的食物和胃酸等反流入食管。
贲门松弛会导致食管的腐蚀与炎症。
扩展资料：
贲门相关病理
1.贲门松弛会导致食管的腐蚀与炎症。
2.贲门癌会导致食物堵塞难以下咽。食道粘膜在贲门处与胃粘膜相接。此处的食管下段括约肌能起到收紧胃上口的作用，在胃蠕动过程中防止胃内容物返入食道，从而避免胃酸烧伤食道内壁（胃壁本身可以耐酸）。
3.正常人体即使在平躺或倒置时，胃内容物也不会返流进入食道，也是由于食管下段括约肌的作用。一些婴儿在吃奶后平躺容易吐奶，其原因之一也是贲门肌肉比较薄弱。
组织学特点
1.主细胞以胃蛋白酶原为其标志物采用胃蛋白酶原的抗体和PA-SP双重免疫组化染色。
2.区别主细胞和壁细胞可以加入甲苯胺蓝和一品红染色剂后在光镜下根据细胞大小、结构、颜色区别：主细胞核经Hem染色后显深蓝色，壁细胞直径较主细胞长，染色后显红色。
3.黏液细胞和主细胞在HE染色和Malory氏染色中都不易区别，可用黏液胭脂红染色或PAS反应染色进行区别。
参考来源：百度百科-贲门
任何癌症都理论上可以具有遗传的能力，同时也可以与任何对应位置（器官）的遗传疾病有直接关联。1、癌症本身就是DNA疾病，具有遗传能力基本是不可置疑的了。但是遗传的下一代，一般出生（甚至怀孕中）就已经获得癌症，并且一般不具有任何的隐藏、潜伏性。所以一般婴儿时期就是体弱多病症状。甚至很难活到成年。所以也很难再生育遗传，因而“家族遗传”一般最多仅两代人受癌症困扰而已（当然也可能存在隔代遗传，这需待科学实验主题研究的学术问题了）。
2、其它任何疾病遗传，也可以与癌症搭上联系。主要因为癌症就是身体受到一定伤害，导致患者为了适应伤害而本能自我“进化”的结果。所以一些对身体带来伤害的遗传性疾病，导致患者遭受的身体伤害异常多出，所以致癌的几率也就大大增加。（如：肝炎的遗传，可以导致后代肝的不健康，获得肝癌的几率自然就高出常人。）
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