如果是土鸡蛋,一斤一般有十个左右,因为土鸡蛋比普通鸡蛋较小;如果是养殖场的鸡蛋,一般六个到八个。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个。具体还要看鸡蛋的新鲜程度,如果是旧鸡蛋的话,个数会再多一个。
市面上所售卖的鸡蛋,一般都是由养鸡厂提供的,而且养鸡厂中所养殖的母鸡所食用的饲料基本一致,而鸡蛋的大小也大致相同,大约为50g左右,所以1斤鸡蛋大约有10个左右。
据测定,一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
如何辨别鸡蛋是否新鲜
称重
同样大小的鸡蛋,重量轻意味着不太新鲜;
摇晃听声音
如果听到明显的晃动声,说明鸡蛋一般情况下不新鲜;
一斤鸡蛋大约7个左右,如果是土鸡蛋,个头比较小,一斤约有8-12个。
市面上的鸡蛋品种比较多,大小差异比也比较大,如果是柴鸡蛋,一斤鸡蛋可能有12个,土鸡蛋个头小一些,最常见的工厂养殖鸡下的蛋稍微大一些。我们在挑选鸡蛋的时候要先看外形,如果鸡蛋外形干净完整,颜色带有光泽、没有破损的情况,说明是新鲜的鸡蛋。
鸡蛋选购注意事项
1、要在正规的大型超市中购买鸡蛋,大型超市对经销的产品进货把关严,进货渠道规范,经销的产品质量和售后服务有保证。
2、如果是在农贸市场买鸡蛋,最好是货比三家,价格过低的鸡蛋不要买,质量没有保证。
3、不要盲目高价购买宣称的功能蛋,购买还是要以新鲜为主。
4、夏季鸡蛋容易变质,长期保存也不新鲜,因此要控制购买量,尽量保证在一周左右吃完比较好
以上内容参考 百度百科-鸡蛋
一斤鸡蛋大概8-10个。
具体要看鸡蛋的大小和种类,如果是土鸡蛋,一般一斤有十个左右,因为土鸡蛋比较小。如果是养殖场的鸡蛋,一只鸡蛋大约在50到60克左右,所以一般养殖场的鸡蛋一斤有八个左右。
鸡蛋介绍
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,它富含各类营养,是人类常食用的食品之一。若鸡蛋有受精,约经过21天会孵出小鸡。
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
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