宝宝为什么不能吃鸡蛋清
1、宝宝肠胃消化功能不完善
肠胃消化功能不完善的宝宝在吃优质的蛋白后不会完全消化，未消化的蛋白留在体内时，会引发有害细菌的繁殖，在这个过程中可能会伴有气体产生，进而造成宝宝腹部闷胀，疼痛等症状以及伴有臭气。
2、宝宝肾脏功能不完善
蛋黄以及宝宝的母乳或是配方奶粉中都含有维持宝宝生长发育的优质蛋白，量基本可以满足宝宝的需求，所以这时吃蛋清可能会导致蛋白过多，过多的蛋白将会通过肾脏排出体外，但这对肾脏解毒排泄功能较弱的宝宝来说无疑是一项艰巨的任务。
3、吃蛋清需看宝宝体质
由于婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如出现皮疹、腹泻等的症状发生。因此对于内脏及各系统发育不完善的宝宝来说建议只吃蛋黄不吃蛋清。
小编提醒：
有些妈妈会说，我的宝宝8个月后尝试了全蛋，没有出现不适或过敏的现象，但由于宝宝的月龄比较小，处在婴儿期，此阶段的宝宝身体各项脏器系统并没有发育完善，肠胃比较通透，消化功能较弱，肾脏解毒排泄功能较弱等，因此宝妈们还是先给宝宝喂养蛋黄，等宝宝脏器系统发育成熟再进行喂养全蛋。
1岁内不建议添加蛋白的原因对于1岁以内的婴幼儿，其胃肠道工程尚未发育完善，肠壁通透性较高。因蛋清中白蛋白分子较小，有时可通过肠壁进入血液内，使婴儿机体对异样蛋白分子产生反应，容易引起湿疹或荨蔴疹。
辅食添加：蛋黄、蛋白的正确打开方式
蛋黄富含各类营养素，并且日常比较容易买到，是宝宝辅食添加的最佳食材。但是，对于蛋黄、蛋白怎么添加、何时添加都是有讲究的。
添加时间：一般情况下，玖妈建议6个月以后可以给宝宝添加蛋黄，1岁以后可以给宝宝添加全蛋。
蛋黄添加方式：6个月后，玖妈建议添加蛋黄的时候，从1/4个蛋黄开始逐步加量，因为将近3%的宝宝会出现过敏现象。一旦发现过敏，要马上停止添加，等七八个月或者更晚时候再试加。我们家玖玖6个月大的时候，吃完蛋黄就吐。玖妈立马停止添加蛋黄，等到8个月了才重新给玖玖添加蛋黄。
蛋清添加方式：1岁以后，玖妈建议可以水煮蛋，先给宝宝吃1/4蛋白，1-2天宝宝没有异常反应后，增加至1/2个蛋白，如果宝宝消化吸收较好，可以逐渐吃全蛋，之后水煮或者水蒸蛋都可以。
妈妈们特别需要注意观察6个月的宝宝吃过鸡蛋后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象，因为小宝宝的免疫力弱，对新品种食物有可能出现过敏反应。
肾功能不全的宝宝不宜多吃鸡蛋，否则会加重病情。
让宝宝远离饮食误区（节选）宝宝多吃鸡蛋没坏处？
鸡蛋营养丰富，富含蛋白质、矿物质及多种维生素，对宝宝的生长发育大有益处。不过妈妈们把鸡蛋给孩子作为主食，认为吃得越多越好，这是非常不科学的。婴幼儿消化系统发育不完善，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加宝宝胃肠负担，引起消化不良而出现呕吐、腹泻。另外，过多的蛋白质可使体内氮增多，加重肾脏负担。因此，一些营养专家建议 ：1岁以内的婴儿最好只吃蛋黄，而且每天不超过1个。年龄稍大些的宝宝才可以食全蛋，但也不能吃得太多，每天吃1个即可。如果发现小儿粪便中有蛋白状物，则说明宝宝胃肠吸收不好，要通过药物或食物给予适当调治。尽量不要给宝宝吃煎蛋或生鸡蛋。（摘自：求医问药网 http://www.jk58.com）
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