主要含钾的主食,煮熟了蘸盐吃很不错。夏季出汗多,补钾单独的容易补充多了,吃点土豆就足够补充钾了;
2、香蕉:
水果富含钾,香蕉含量最多,一天一根香蕉还可以防止便秘。不过腹泻者或胃肠虚寒不要吃香蕉。都没有想到通常被认为是邪恶的水果的香蕉也这么有营养价值吧?
3、沙丁鱼:
沙丁鱼是深海鱼的一种,一般很难买到新鲜的都是沙丁鱼罐头。海鱼富含omege-3脂肪酸,是一种好的脂肪,对心脏极有好处;
4、薏米:
除湿的薏米可是还含有很多钾哦!薏米一般做稀饭,也可以做一些汤的时候放里,味道有点特殊可能一般人觉得很难吃。把薏米磨碎炒熟可以冲薏米粉喝,有减肥利湿作用;
5、紫菜:
一种海藻类食物,我们吃的紫菜包饭、寿司就是它的干制品。海里的东西营养都很丰富,紫菜还有丰富的碘,当然这也就是说不是所有人都适合吃紫菜,比如碘多的人群甲状腺有问题的人就不要吃了;
6、莲藕:
秋季莲藕盛产季节,多吃莲藕可以润肺,比较清凉的一种食物。做成冰糖莲藕好好吃,不过就是淀粉太多了容易长胖;
7、绿豆:
夏季喝点绿豆汤是再合适不过了,反正都要喝水不如熬点清凉补钾的甜绿豆汤。
8、蘑菇
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。在所有食物中,白蘑的含钾量是最高的,每百克中含有3106毫克钾元素,而冬菇和鲜蘑中的含钾量也分别有1155毫克和312毫克,都远超出了我们常说的用来补钾的香蕉。
9、菠菜
菠菜中含有人体所需的各种营养,且含钾丰富,每100克菠菜中约含有502毫克的钾。多吃菠菜不仅能维持体力,还能减慢脂肪的消化,延长饱腹感,有减肥之效。
10、坚果
少量的坚果是非常适合作为零食的,它可起到美肤、健脑、抗衰老等作用。事实上,坚果中的含钾量也很可观。每100克榛子中钾的含量为1244毫克,超过了每天人体每天所需的二分之一。松子、西瓜子的钾含量也同样超过了1000毫克/百克。
可以补钾的食物常包括以下几种:
1、蔬菜类食物:比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麦菜,这些蔬菜当中往往都含有丰富的钾元素;
2、水果类食物:比如香蕉、桔子、橙子、柚子、西瓜,这些水果当中往往也含有丰富的钾元素;
3、豆类食物:比如黄豆、绿豆、黑豆,这些豆类食物当中往往也含有很多的钾元素;
4、菌类食物:比如猴头菇、平菇,这些菌类食物当中也含有丰富的钾元素。
补充钾元素当然是非常重要的,钾元素在体内参与机体的代谢,各种代谢都需要钾元素的参与,摄入钾元素含量丰富的食物,是补充钾元素最关键的因素,可以多吃一些水果,多吃些蔬菜,多吃些绿豆,都含有比较丰富的钾元素
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