许多人都错以为出汗多便会产生臭味，但其实两者并无直接的关系。实际上，出汗对身体的健康有益，因为体内的废物及水分能随汗水排出体外，从而促进新陈代谢，同时亦能调节体温。
人体分泌汗液的汗腺大抵可分为小汗腺和大汗腺两种∶小汗腺分布全身，排出的水分只含少数的盐分及乳酸尿素等；而大汗腺则是依附毛发而存在的汗腺，分布在腋窝、乳晕及阴部等部位，分泌出的汗液不但浓郁，并且含蛋白质、脂质、脂肪酸、胆固醇及葡萄糖等多种成分。而汗是汗腺分泌的一种稀淡液，其中水分占了99%，其余的是氯化纳、钾、硫及尿素等。汗本身并无气味，但当汗液与皮肤表面的细菌混合后便会产生臭味。身体的某些部位如腋窝、脚部及腹股等，细菌容易积聚，汗腺亦较多，故汗液较难蒸发，气味亦较浓烈。
臭汗来自肝热者
从中医的角度，臭味多与肝脏有关。肝负责处理和分解有毒物质如日常饮食中的煎炸食物及烟酒等，均令体内积聚不少有毒物质，加重肝脏负担，造成肝热。而出汗是排毒的一种途径，故肝热者的汗多有异味。而且肝热者的体温较一般人高，故较容易出汗，汗水亦多呈赤黄色。
“酸味”、“酸臭味”以及部分“清香味”。一般情况下正常的汗液是“酸味”的，现代人绝大部分身上出的汗根本闻不出来味道，少部分“体味”较重的人会有明显的味道。
“酸臭味”是指那些出汗较重，或者是干了一天体力活，汗液在身上堆积了一天，形成的刺鼻味道。这个“酸臭味”其实并不是汗液本身的味道，而是时间长了，汗液滋生出来的细菌形成的味道。汗液呈酸性或者碱性，有汗液的环境非常适合大部分的细菌生存，短短时间内就能够滋生出大量的细菌，从而形成“味道”。有些人的汗液中会有眼中的体味，这个味道其实也不是汗液的，而是人体本身就有的味道，只不过飞汗液“放大”了。
“清香味”就比较具有传奇性了。用现代的网络话语来说，就是“被腌制出来的味道”，这种味道绝大部分是女性人员身上散发出来的，她们由于经常涂抹化妆品、喷洒香水，洗澡的时候用香香的沐浴露，洗完澡穿上香香的睡衣……时间长了，身体就带有了部分这些香味因子。在出汗的时候，汗液刺激到了这些香味，在汗臭味形成之前，这些香味就代替了汗液本身的味道。同时这种味道也是现代绝大部分人口中的“体香”。
不过再香，出汗后还是要及时洗澡，清除汗液。不从形象上来说，单就说身体健康，汗液在人体表面附着久了，会因为滋生的细菌从而导致对人体皮肤有些影响。不要认为有些人一年到头不洗几次澡怎么没有事情，人家那是从小就在那种习惯、环境下长大的，身体皮肤早就适应了那种环境。一个经常洗澡的人，如果突然间不洗澡又出了很多的汗，就非常容易破坏皮肤原本的生存习惯。
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