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一颗冰糖的重量大约为5克。冰糖的原料包括蔗糖、玉米淀粉,以及苹果、橙子和梨等水果制成的果汁,通常会加入一些食用色素和香精,然后用机器加热熔化并冷却成型,最后粉末加入,制作出一颗可爱的冰糖。就看你需要单晶冰糖还是多晶冰糖了。单晶冰糖是小方块那种,大约每小块三克左右,五十克要十几二十颗不等。如是多晶冰糖多少克都有,几百克都有,你如果需要五十克,可以打碎它,取其中一整块五十克左右的就好了。
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