对于饭桌上给别人夹菜这件事，不同人有不同的理解和看法，我们从不同的角度来做个探讨。
1、先说一个我近日的经历，前几天正好参加了一个酒席，当时我们一桌有我的几个同学，还有几个陌生人拼凑了一桌。菜上齐后大家开吃，由于桌子大而且还不是转盘桌，所以，每个人都有不容易够着的菜。席间就有人相互给对面盘子里夹菜，谁都知道这是出于好意。但被夹到盘子里的菜，有点人吃了，有的人则没有吃，我也没有吃。因为都是用各自吃饭的筷子夹的菜，有的筷子上还残留有之前的食物，实在无法说服自己下口吃。当然，也有不少人不在乎这些，吃的津津有味。
2、我并没有洁癖，但是对于吃饭也有正常的卫生要求。因此，对于夹菜这件事有自己的看法。如果是聚会、参加酒席等饭局，我从不给别人夹菜。因为不知道别人会不会从卫生的角度介意这件事，你好心夹过去，万一人家介意，但又不好意思拒绝好意，吃也不是不吃也不是，会弄的大家都尴尬。同样，我也不喜欢别人用自己的筷子给我夹菜，如果哪个才够不着，大不了调换一下盘子的位置，这样大家都吃着舒服。
3、当然，我也不是介意所有人夹菜，如果是我的家人，比如：父母、妻子、儿女这些与自己关系最亲近的人夹菜，我是不介意的。应该有一些朋友与我是同样的心理，父母不会介意儿女，儿女也不会介意父母。妻子就更不用说了，是与自己融为一体的人，更不会区分你我、介意夹菜。当然，这只是我自己的想法，也有一部分朋友是完全介意别人夹菜的，无论什么身份或关系。
4、对于给别人夹菜这件事，其实无关于礼貌或者自私，完全是每个人的一种个人生活习惯，没必要放大到过高的高度去看待。客观地讲，主要是因为如今人们的生活水平提高了，不愁吃不愁穿了，对吃也越来越讲究了。如果在以前连饭都吃不饱的年代，也顾不上讲究这些。
饭局上不要给别人夹菜，这个问题我有以下观点:首先 ，给别人夹菜的人一般是占有一定地位的，比如长辈，领导。给你夹菜代表主人公主角的地位，在我的老家十年前就有正月去做客，亲戚给夹菜的风俗习惯，当然现在也随着时代的不断进步很多传统风俗也改了，小时候去舅舅家里做客，吃饭的舅妈给我们夹菜，夹的都是腊肉或者鸡腿，那时正月去做客吃饭时都这样，一般主人都会夹两块肉放到你的碗里，然后我们会夹其中一块放回盘中，另一块就吃了，放回去代表客气，吃一块代表领情，不吃人家会感觉你不给面子不懂事。正月里家里来了客人，我父母也会夹菜给亲戚吃，当然我们年轻人就不能给他们夹菜，那是没有规矩的，夹菜者扮演的是长辈，主人公，领导的角色。作为一个晚辈是不能那样做的那是不礼貌的行为，就好比大家一起喝酒你一个人站起来喝，这样是很不礼貌的。什么人可以给别人夹菜呢，当今 社会 我想只有美丽的小姐姐才可以了，当然也要主意分寸，只能用来表达爱意，不要随便给别人夹菜，如果吃饭的全是年轻人这就没有什么关系了，大家想怎么来就怎么来，不过给异性夹菜还是要注意免得别人以为你是对他有爱意。夹菜的含义代表着，尊敬，感激，或者说孝顺，关怀，爱护等意义。年轻女孩给男孩夹菜代表看好他，我中学毕业那年同村的同学一起吃饭，同学小芳就给我夹过菜，当时由于一直在想未来的路该怎么走，忽略了这个重点，现在想来真是遗憾，因为当时我特喜欢她，一直认为她喜欢我。而哪天吃饭她只给我一个人夹菜，我竟然没有发觉幸福在身边，真是惜也，憾也
饭局上，我对给别人夹菜是非常反感的！
在中国人的饭桌上，为了显示自己的热情好客或者关爱往往给别人不停夹菜，我对此很不赞成。
首先，现在出去吃饭，如果人少都是小桌，伸手都可以夹到菜，何必由别人给夹菜，如果人多都是转桌，又何必由别人来夹菜！
第二，如果是朋友，何必这么客气，他愿意吃什么就吃什么呗，何必由你来夹菜，如果是刚认识不久你又不了解人家你又何必给夹菜，你知道人家喜欢什么菜。
第三，你喜欢的难道就是人家喜欢的吗？可能你觉的大虾好吃给人家夹一个，可别人血酸高甚至对海鲜过敏，你夹给人家了人家吃不吃！不吃不礼貌，吃出毛病来你负责啊。真是的，多此一举。
第四，在饭桌上有的时候是有求于人，于是就想法巴结，拼命给别人夹菜就是其一，不管人家喜欢不喜欢就给别人夹，殷勤过度适得其反，碰上我这种人就会给人家一句，你不要给我夹菜，还有些尴尬。
第五，有的讲究的用公筷夹，虽然干净又热情，但麻烦不麻烦，费劲不费劲，你夹着费劲，别人有时并不领情。更有的用自己的筷子给夹，你有病没病，一点儿不讲卫生。
第六，你在饭桌上只给一个人夹，一桌吃饭，基本上都是朋友，哪怕是你给你恋人夹菜，对其它人视若无物就好吗？秀恩爱，回家去秀好不好。
我说的不能夹菜也不是全部，比如父母给年幼的孩子，桌子大不能转动互相夹一下，但要用公筷！或者是需要分一下的份菜等等。但不要做一些无谓的夹菜，吃什么是个人的自由。
当然了，我说这么多，你还是愿意给别人夹菜，也是你的自由。
要看这个饭局大小了，如果是和自己要好的兄弟姐妹在一起吃饭，那给他们夹菜无伤大雅。
大饭局上千万不能给别人夹菜，有关系近的自然也有关系远的，夹菜给别人会让其他人看着特别不舒服。下面详细说一下大饭局上给别人夹菜的不好的影响：
一、不卫生
给人夹菜如果用自己的筷子会非常的不卫生，筷子上沾有唾液，夹菜到别人的碗里会让人觉得特别恶心，自己家养的宝宝还千叮咛万嘱咐让家人不能嘴巴里嚼了东西再给宝宝吃，更不要说外人了。
二、产生尴尬
若夹菜给别人吃，人家不喜欢吃这个菜，这是尴尬1，给别人看见了有的人没有吃到这是尴尬2，还有让有心的人看到了难免以为你们俩关系好或者在套近乎，这是尴尬3。
三、交流为主，吃饭为辅
其实大多数有饭局的人出来吃饭都不是为了吃饭这个主题，而是庆祝、交流为主的一个饭局，所以吃什么不重要，也不要给人夹来夹去，多多和人交流才是最重要的，自己想吃什么就吃，不要管别人，最多寒暄两句叫人家多多吃菜什么的就好了。
所以当碰到有大饭局的时候，千万要注意不要给别人夹菜哦，“夹菜”行为一旦做不好就会给人反感，一定要注意哦。
古人言：民以食为天，吃饭是一件很重要的事情，有的时候，我们早上或中午因为睡懒觉而错过饭点的话，会被家长训斥。因为家人们怕我们不吃饭会饿坏身体，同时，如果一个人处于饥饿状态的话，那么他这一天的精神状态都不会很好。
虽然古时候是崇尚食不言寝不语，但在现在，人们吃饭讲究的还是一个热闹。很多人在请朋友吃饭的时候，都会很热情的招呼，也会主动的给身边的人夹菜吃，但很多人没注意的是，夹菜也是一种学问，有的人会认为这是一种照顾他人的行为。
可实际上，我们夹菜也要考虑到一些人的喜好，有人吃饭是比较挑的，他们的口味可能与大众相差很多。很多夹菜的人不一定知道他人不喜欢吃什么，假如这个菜是自己不喜欢吃的，但是不吃又显得很没礼貌。
先说一个我的一次聚餐经历，年前回老家正好参加了一个酒席，当时我们一桌有我的几个亲戚，还有几个陌生人拼凑了一桌。菜上齐后大家开吃，由于桌子大而且还不是转盘桌，所以，每个人都有不容易够着的菜。席间就有人相互给对面盘子里夹菜，谁都知道这是出于好意。但被夹到盘子里的菜，有的人吃了，有的人则没有吃，我也没有吃。因为都是用各自吃饭的筷子夹的菜，有的筷子上还残留有之前的食物，实在无法说服自己 吃下去。当然，也有不少人不在乎这些，吃的津津有味。
所以会有很多人 默不作声的把菜吃下，但心情可能会没那么美好。热情好客是很多人的天性，给人夹菜也是出于好心，但有时候，我们还是要留一个心眼，毕竟每个人的想法都不一样，照顾他人的想法是正确的，但是千万不要做一些好心办坏事的事情。
对于吃饭也有正常的卫生要求。因此，对于夹菜这件事有自己的看法。如果是聚会、参加酒席等饭局，我从不给别人夹菜。因为不知道别人会不会从卫生的角度介意这件事，你好心夹过去，万一人家介意，但又不好意思拒绝好意，吃也不是不吃也不是，会弄的大家都尴尬。同样，我也不喜欢别人用自己的筷子给我夹菜，如果哪个才够不着，大不了调换一下盘子的位置，这样大家都吃着舒服。
当然，我也不是介意所有人夹菜，如果是我的家人，比如：父母、老公、儿女这些与自己关系最亲近的人夹菜，我是不介意的。应该有一些朋友与我是同样的心理，父母不会介意儿女，儿女也不会介意父母老公就更不用说了，是与自己融为一体的人，更不会区分你我、介意夹菜。当然，这只是我自己的想法，也有一部分朋友是完全介意别人夹菜的，无论什么身份或关系。
对于给别人夹菜这件事，其实无关于礼貌或者自私，完全是每个人的一种个人生活习惯，没必要放大到过高的高度去看待。客观地讲，主要是因为如今人们的生活水平提高了，不愁吃不愁穿了，对吃也越来越讲究了。如果在以前连饭都吃不饱的年代，也顾不上讲究这些。
结束语：在饭桌上，是否给别人夹菜，是否接受别人给做自己夹菜，是一件因人而异的事。给别人夹菜也可以看作是一种礼貌，但不夹菜也不代表自私。每个人在自觉的同时，尊重他人的生活习惯便好。
不夹菜，不劝酒。这是最基本的商务礼仪，也是最基本的礼貌问题。
尊重别人，就是尊重自己。
饭桌上用公筷、公勺已经逐渐成为习惯
其实夹菜在我们以前，是“盛情待客”的意思，这样显得主人更加热情一些。
但是也会产生2个尴尬的事情
1. 客人可能不喜欢吃这个菜，但是在主人的盛情“夹菜”下，不得不吃。
2. 如果主人是用自己的筷子给客人夹菜的话，会引起客人的反感。
所以，现在随着时代的发展，我们越来越注重个人卫生，对“给别人夹菜”这样的事也越来也抵触。在饭桌上用公筷、公勺已经逐渐成为习惯性做法。
吃饭，喝酒，都是同样的道理。
且不说在外面吃饭，我们家从几年前就已经开始采用公筷吃饭。
如果是在我父母家吃饭，我们的菜和饭都是提前分好的：我父母吃一份，我们吃一份。
这个决定还是我母亲做出来的。
我父亲前些年肺不好，住了好几次院。每次我去医院看他，或者去给他送饭，都会很快地被我母亲赶出来。
等父亲出了院，我母亲就开始分菜吃了。
尊重别人，就是尊重自己。
“饭局上，不要给别人夹菜”，这是人类文明进步对旧的进餐礼仪的摒弃！既是对客人饮食习惯的尊重，又是餐饮卫生新理念的要求！
给人夹菜，是传统进餐习俗，是对晚辈的爱护，对长辈或上级的尊重！主人请客夹菜，是热情好客的表现！
在正常的商务进餐，家人朋友聚会时，我们应提倡分餐制，至少不要再通过为人夹菜的行为体现关爱或尊重！这是对人饮食习惯的基本尊重！我们完全可以端起酒杯（不能饮酒一以茶代酒）向对方表示感谢或祝福！
如果在进餐时，有行动不便的长辈，晚辈，或病人，我们还是应主动使用公筷为人夹菜，提供一定的进餐帮助！
经过今年新冠病毒传染事件，你确定还能接受别人为你夹菜吗！倡导实行分餐制！让我们文明进餐， 健康 生活！！
这个问题挺好。
首先，我就有这个习惯，但我媳妇儿一直不看好我的这个习惯。
餐桌上虽然有公筷，但剖析现在人对吃已经有了更高标准更多讲究了，视觉，味蕾都有了更高一层的晋升空间。
况且夹菜这件事上，真的要善于投其所好，察言观色，适可而止。把握好分寸很重要，掌握技巧也很重要。
做为在礼仪之邦生活的我们，在餐桌上给别人夹菜似乎是符合传统的。但是，现如今 社会 ，人际关系较为复杂，你给别人夹菜，那么那个别人可能不是和你关系好到一定程度的人，人家心里也会产生疑问，你是巴结？你是有求于他？心里会犯嘀咕，关系也没那么到位嘛！会产生不舒服的感觉。另，你给别人夹菜是用的自己的筷子，还是公共筷子？公共筷子还好一些，如果是自己筷子，别人也不好意思拒绝，但是出于对个人卫生的担忧，是不想进食你夹的食物，进退两难!
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