扇骨和筒骨哪个贵

扇骨和筒骨哪个贵,第1张

扇骨贵。

1、扇骨价格在21元每斤,筒骨在20元每斤。

2、扇骨是猪前骨,这块骨头中没有骨髓,很适合来熬汤。筒骨是猪后腿的大骨头,这块大骨头比较粗,筒骨的中间部分是空心的。

十七元一斤的筒子骨个人感觉是有点贵的,你看啊,现在猪肉的五花肉是二十元一斤,排骨是二十三元(这个价格是参照我们这个地区当地的价格,别的地方啥价钱咱也不知道),虽然说相比之前的价格涨了不少,但是比起2019年,还是便宜了很多的。大家觉得呢?以上是自己的一点看法,仅供参考。

猪尾骨更贵,不是指猪的尾巴,猪尾骨指的是龙骨末端至猪尾巴之间的一段脊骨。跟颈骨一样,起到了一头一尾的承接作用。尾骨上的肉是连接臀尖上的肉,这里的肉瘦肉多肥肉少,而且非常嫩,跟颈骨一样,这里的肉久炖不老,非常鲜嫩。


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