盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
用料：橙子
做法：
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
【川贝雪梨粥】
材料：圆糯米100克、川贝40克、雪梨3个(约500克)、冰糖75克
做法：
1、川贝用冷水浸泡1小时后取出圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用
2、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用
3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
【金桔酱】
用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，纯净水60ml
做法：
1、将金桔洗净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2、将金桔对半切开，去掉籽
3、将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4、将腌好的金桔倒加入60ml清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，继续煮
5、用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。
【罗汉果雪梨银耳羹】
用料：银耳10克，雪梨1个，罗汉果1/3个，清水适量
做法:
1、银耳提前泡发洗净，撕成小朵
2、放进高压锅，加入适量清水，大火上汽后转小火，压30分钟，关火自然排气
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋，视水量多少用1/2个或1/3个
4、打开高压锅，开大火煮沸，加入罗汉果，不用盖盖，煮5分钟
5、雪梨去皮切成滚刀块儿
6、将雪梨块儿加入锅中，再次煮沸即可
【润肺止咳滑浆】
用料:
花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半个，水两碗，冰糖
做法:
1、雪耳泡软，撕小瓣，雪梨去核籽切小块
2、将所有食材洗净放入豆浆机，加两碗水
3、按下“干豆”键
4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可
【罗汉果炖梨水】
材料：雪梨1个、罗汉果1个、川贝几颗、冰糖少量
制作过程：
1、雪梨削皮切成小块，罗汉果掰开，川贝碾碎
2、将雪梨、罗汉果、川贝放入炖盅,加入适量的水和少量冰糖(可不放，罗汉果带甜味)
3、隔水放入高压锅，上汽后中火压半小时，排气后打开
【枇杷雪梨金桔汤】
用料：
枇杷两个，雪梨一只，金桔3颗，冰糖一块，蜂蜜一小袋
做法:
1、食材洗净去皮待用，枇杷去皮后加用盐水浸泡
2、小锅内煮水，水开后放入雪梨，加入金桔，盖上锅盖
3、开锅后放冰糖、枇杷，剥两颗枇杷核放汤里
4、盖上锅盖再煮30分钟即可
【四物汤】
用料：无花果5颗，红枣8颗，鲜百合一小颗，陈皮一小块，冰糖适量
做法:
1、陈皮泡发过夜了
2、红枣无花果鲜百合洗净
3、锅内置水煮开，四物放入，水开转小火煮约40分钟，起锅前放冰糖就行
【川贝冰糖炖梨】
用料：雪梨4个，川贝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8颗
做法:
1、雪梨洗净，不要去皮，从上1/3处拦腰切开，用挖勺挖掉梨核
2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉
3、把切下的梨盖盖回，用牙签固定，放入蒸锅中
4、中大火30分钟，梨皮呈深黄色、肉成透明状时，冰糖梨就炖好了啦，梨子和汤汁一起吃掉!
1、玉竹粥材料：玉竹15g鲜者加倍，粳米50g 。
做法：将玉竹洗净，切碎，加水煎汤取汁去渣，用玉竹汁液煮粥(应添水煮粥)。每日早晚分2次温热服食。1周为1疗程，停1周再行第2疗程。
2、百合梨糖
材料：百合10g(鲜百合更好，用量加倍)，梨1个，白糖15g。
做法：将百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服。1日2次。
3、花生煲冰糖
材料：花生米100～150g，冰糖适量。
做法：将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，1日分3次吃完。
4、银耳羹
材料：银耳5g，鸡蛋1个，冰糖60g，猪油适量。
做法：将银耳?梦滤??菰?30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并?梦幕鹪偌?2小时，待银耳煮?梦?埂=??橇砑铀?蠡??蛉?鸡蛋，并兑入清水少行搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
5、蔗浆粥
材料：新鲜甘蔗若干，粳米50g。
做法：将粳米加入400ml煮成稀粥，然后将新鲜甘蔗洗净切碎，榨取汁150ml左右，加入稀粥中即可服食。每日2次，早晚服。
6、大蒜白糖汁
材料：大蒜头15g，白糖30g。
做法：将大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500ml，浸泡5小时即可服用。每日1剂，分3次服，连服4～5天。
7、松子仁粥
材料：松子仁20g，糯米50g，蜂蜜适量。
做法：将松子仁捣成泥状，与糯米一起加水500ml，?梦幕鹬蟪上〕碇啵?缓蟮魅敕涿郏?缤矸?2次温热服食。
以上这七款食谱都有利于止咳祛痰，一些感冒症状比较轻的人就可以趁早利用这些食谱来止咳治病，尽量避免吃药。
你好风 寒 咳 嗽：白萝卜蜂蜜水
▼ 原 理
白萝卜富含多种维生素，有增强身体免疫功能和抗病能力的作用。蜂蜜味甘，滋阴润燥，补益肺肾。
白萝卜蜂蜜这两样东西大家并不陌生，加在一起煮制，具有润肺止咳化痰的效果！
▼ 症 状
风寒咳嗽、咽喉痒，并伴随头痛、鼻塞、怕冷、流清鼻涕等问题。
▼ 做 法
1、把白萝卜洗干净，切丝或者切块。
2、加入适量的蜂蜜搅拌混合，放进无水无油的容器中，放置一天。
等到汁水渗出，这天然滋补的“药水”就完成了。另外萝卜也是可以吃的哦~
肺 热 咳 嗽：蒸盐橙
▼ 原 理
橙子可以化痰理气，增强免疫力，抗氧化，橙皮中更具有化痰止咳的成分，很多西药中都会加入，用它来蒸着吃，止咳效果立竿见影！
▼ 症 状
气滞血淤或肺燥引起的热咳、喉咙肿痛、口干、痰发黄粘稠。
▼ 做 法
用盐把橙子外皮清洗干净，在橙子顶部横切一刀，保留做盖。
橙子放入碗中，用筷子在肉上扎几个孔，撒上适量食盐。
把橙盖盖上，放入锅中蒸煮10分钟。出锅后，把橙肉掏出，连熬好的汤一起趁热喝下，再也不要买什么止咳消炎药了~
风 寒 感 冒：大蒜冰糖水
▼ 原 理
大蒜中含有200多种有益于身体健康的物质，杀菌和驱寒功效一级棒；而冰糖有清热降浊，止咳化痰的功能，大蒜和冰糖的组合，对秋冬季节多发的风寒感冒有很好的防治作用。
▼ 症 状
无汗、稍微发热、浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。
▼ 做 法
大蒜去皮切成薄片，放置10-15分钟。
锅内加一小碗清水，煮开，加入大蒜片和冰糖。煮沸后调小火，加盖再煮10即可，效果却不比冰糖炖梨差哦。
干 咳 不 止：香油鸡蛋
▼ 原 理
香油具有通气、理肺的功效，不仅可以减轻咳嗽的症状，还可减少各种物质(如烟酒)对肺部的损伤。
鸡蛋也具有补肺养血的功效。将这两种食材合用，可收到清热解毒、润嗓利咽的效果，对止咳有一定的作用。
▼ 症 状
咳嗽时无痰，伴有喉咙发痒的感觉。通常是由于呼吸道病毒感染引起，如流感、咽炎。
▼ 做 法
把香油倒入锅内烧开后，加入少许姜末，炒香。
然后打入鸡蛋，炒熟即可。需要注意，不能添加任何的调味品！
感 冒 初 愈：山药粥
▼ 原 理
山药含有丰富的淀粉和蛋白质，其中的皂甙、黏液质，有润滑的作用，能够治疗肺虚、常久咳嗽的问题，山药粥这样一道传统的药膳，适合在病后初愈食用。
▼ 症 状
感冒初愈，乏力、容易疲倦、食欲不振。
▼ 做 法
把大米和红枣提前泡上30分钟，山药去皮，切成小块。
把食材全部放入锅内（用砂锅为好），加入适量清水，煮开。大概20分钟后，就可以吃了。
望采纳祝你好运
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