一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡,而1克脂肪含9千卡路里,每天脂肪的上限为每日卡路里摄入量的25%。所以人体每天正常的脂肪摄入量不超过65克为宜。
一、人体所需的热量
(1)成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量。
(2)消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)
(3)成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)
(4)男性:
9250-10090千焦耳
(5)女性:
7980-8820千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量。
二、代谢的作用
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。
1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里。食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
目前很多医生和营养学家将脂肪卡路里的上限设为每日卡路里摄入量的25%。对于2000卡路里的食谱来说,这就表示每天可以摄入56克脂肪。
扩展资料:
食物中的热量分为3种:
1、蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素,主要源于肉类、乳制品和蛋,每克含有4卡的热量;
2、碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源,含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中,每克的热量也是4卡;脂肪每克含有9卡的热量,含于油、奶油中。
3、还有一种热量称为“空热量”,指那些只提供能量而营养价值很低的食物,如清凉饮料、酒类以及速食品等。
因此我们每顿饭理想的热量比例大概是:碳水化合物65%、脂肪20%、蛋白质15%。所以建议主食为
1、大米
大米是一种谷物,有很多人每天都吃大米。碳水化合物是米饭的主要组成部分,其氨基酸的组成是完全的,容易被人体消化吸收。人1碗100克的米饭热量就含有116千卡路里。而糙米中的矿物质、纤维、B族维生素等的含量均高于大米,属于低热量食物,更适合减肥时进食。
2、意粉、面条
意粉、面条是国外最常见的主食。100克意粉或面条平均含有35千卡路里的热量,是卡路里非常低的主食选择!
3、土豆
有些人将土豆制成土豆泥作为主食。一个土豆(约130克,可食部分117克)含有丰富的糖、纤维和多种维生素,比大米,面粉的营养价值要更高,而且还含有丰富的胡萝卜素。
参考资料来源:百度百科-卡路里(一种热量单位)
成人参加一场九十分钟的激烈足球比赛要消耗4000多千卡的热量;6~7岁儿童在剧烈的足球游戏中所消耗的热量是静坐时的20倍以上1000。
美国食品与药品管理局建议每天摄入的卡路里中脂肪的比例不能超过30%。因此,如果我们每天摄入2000千卡路里,那么来自脂肪的部分最多只能为600千卡路里,即每天67克脂肪。
很多医生和营养学家将脂肪卡路里的上限设为每日卡路里摄入量的25%。对于2000千卡路里的食谱来说,这就表示每天可以摄入56克脂肪。
计算方法:
1、人们应该清楚自己每天应该摄入多少热量,自己的身体需要多少热量。它取决于很多的因素,比如你想多快完成你的减肥计划或者你在体力活动中消耗了多少的热量等。在一般情况下,人每天消耗的卡路里不应小于1200 kcal。
2、有自己的饮食计划,并且执行下去。当然你可以随时调整它,但是如果没有必要,最好是保持基本的计划。计划中至少有三个正餐和两个小吃。感觉食物被剥夺会使减肥变得更加困难。确保你在每个食物组中能得到足够的能量,尤其是脂肪和蛋白质,这将有助于让你感觉饭饱。
以上内容参考:百度百科-卡路里
欢迎分享,转载请注明来源:优选云