1、维生素C
维生素C可以帮助人体增强免疫力，抵御外来的感冒病毒或者是细菌，从而达到预防感冒或者治疗感冒的目的。番茄、柚子、黄瓜和猕猴桃等食物，都含有大量的维生素C。
2、叶酸
绿叶蔬菜含有特别丰富的叶酸，是免疫物质合成所需要的因子，大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助，还能够促进干扰素等抗病毒物质合成，提高某些免疫指标。西兰花、坚果类、胡萝卜、芥兰以及生菜都含有很高的叶酸，多食用此类食物，可以很好的预防感冒。
3、清热解毒、利尿
可以多吃西瓜、梨、鱼腥草、绿豆和苦瓜等食物，它们具有清热解毒、利尿的功效，对于预防感冒具有一定的帮助。
4、蛋白质
人体的免疫力低下容易患感冒，建议多食用含有蛋白质的食物，可以提高人体的抵抗力，预防感冒的发生。比如牛肉、牛奶、鱼肉、鸡蛋和豆制品等。
预防感冒不能只靠饮食，还应该结合日常习惯改善和运动锻炼才可以，平时应该做到不劳累、不熬夜，房间时常通风，流通空气，保持一个锻炼习惯，比如散步、瑜伽、打太极等。
感冒是我们在生活中经常会出现的症状了，但是很多的朋友们对于治疗感冒的方法还不是非常的了解，其实我们是可以通过食疗来治疗感冒的哦，那么治疗感冒的食疗方有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。
1、西洋参麦冬鸡汤
具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片，枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。黑木耳枸杞乌鸡汤具有非常不错的清肠解毒、补益脾胃的功效，如果我们感冒了，那么适当的食用黑木耳枸杞乌鸡汤是很不错的选择哦。
3、银耳大枣汤
具体做法：银耳15克，大枣10枚，枸杞30克，冰糖30克。先将银耳水发，大枣去核，枸杞过水洗净，冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。银耳大枣汤不仅具有健脾润肺的作用，并且还能够帮助我们缓解感冒症状。
4、杂煮蔬菜汤
具体做法：将包菜、南瓜、洋葱、胡萝卜适量切块后，加入生姜片混合放入水中慢慢熬煮直至南瓜、胡萝卜等煮软，最后再放一些胡椒调味，即可慢慢饮用。这份汤不仅维生素丰富，加入生姜和胡椒等从中医原理上来说也能驱寒保暖，促进风寒感冒的痊愈。也可以将这些蔬菜做成咖喱汤，咖喱同时也是温性食材，有助驱寒保暖
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于治疗感冒的食疗方法也是有了一定的了解了吧，所以我们如果在生活中出现了感冒的症状，那么我们就是可以适当的吃一些西洋参麦冬鸡汤，银耳大枣汤以及杂煮蔬菜汤的哦。
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