健康的饮食应该吃什么

一、提倡食物多样化，推荐谷类为主食

平衡的膳食、多样化的食物摄入能保障人体对各种营养物质的需求。建议平均每天摄入12种以上不同种类的食物，每周25种以上。主食推荐以谷类为主，作为粗粮，有利于人体健康。

二、多吃新鲜的蔬果水果、奶类、大豆

新鲜的蔬菜水果、奶类和大豆及制品是健康饮食的重要组成部分，它们含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质，对人体健康大有裨益。其中推荐每天摄入新鲜蔬菜300-500克，深色蔬菜应占一半以上。推荐每天摄入200-350克的新鲜水果。摄入牛奶量300克以上。每天食用大豆25克以上。

三、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。

四、少盐少油，控糖限酒

应当培养清淡饮食习惯，成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。过多摄入添加糖可增加龋齿和超重发生的风险，推荐每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。应当足量饮水。建议成年人每天7-8杯（1500~1700毫升），提倡饮用白开水和茶水，不喝或少喝含糖饮料。成人一天饮酒的酒精量男性不超过25克，女性不超过15克。

需要注意的是，以上适用于健康成年人。对于儿童、青少年、孕妇等可能需要改变和调整。此外，对于特殊疾病人群如糖尿病、肾功能不全、肝功能不全、肿瘤患者等，需要在专业营养师的指导下合理膳食。

随着现在生活水平的提高，越来越多的人非常注重饮食的健康,所以平时在饮食方面都希望吃比较健康的食物，小编认为最健康的六种食物就是大蒜、西兰花、苹果、洋葱、南瓜、萝卜。

1、大蒜。大蒜可以说是非常健康的一种食物了，因为大蒜中含有大量的大蒜素和硒，这两种成分都是天然的化合物，平时的时候经常吃一些大蒜，是有助于促进肝脏的功能，并且可以起到排毒的作用，另外大蒜还有着消炎的作用，对于肝脏的一些炎症能够起到清除的作用，从而达到改善肝脏的健康效果。

2、西兰花。经常吃西兰花对身体的好处也是非常多的，因为西兰花非常的营养，是有助于肝脏的排毒以及肝脏的修复，而且西兰花是属于一种纤维状的蔬菜，可以帮助身体清除肠道中的一些毒素，并且有利于肝脏的代谢。

3、苹果。有这么一句话“每天一个苹果疾病远离我”可见苹果对健康是有着多大的好处，因为苹果中富含有果胶，而果胶是一种可溶解的膳食纤维，它有利于去除身体血液中的一些毒素和胆固醇，并且对肝脏有着很好的保持作用。

4、洋葱。洋葱类富含有前列腺素，a这种物质是能够降低外周血管的阻力，从而达到降低血黏度，对于一些血压高的人群可以适当的吃一些，能够起到降血压的作用，而且洋葱还能够抗衰老，预防骨质疏松是非常适合一些中老年人吃的食物。

5、南瓜。南瓜中富含有非常丰富的维生素a、维生素C、纤维素，钙质等等，对于预防一些高血脂高血压等等的问题有着很好的作用，而且经常吃南瓜可以促进肠胃的蠕动，能够让身体更好地消化。

6、萝卜。萝卜也是一种非常健康的食物，因为萝卜中含有多种的酶，物质能够消除人体中的一些致癌物质，而且萝卜中含有木质素能够提高巨噬细胞的活力。

健康食物有西兰花、大蒜、西红柿、蓝莓、绿茶、坚果、三文鱼、燕麦、菠菜。其中，西兰花其含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，维生素等诸多营养物质。

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

健康食品功能

健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（保健型，延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。其中，营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养素。总之，无论是哪种类型的健康食品，都是以保健为目的，不能速效，而需要长时间服用方可使人受益。

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺，将其所含丰富的功效成分作用发挥到极至，从而能调节人体机能，适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品。

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