补钙粥的做法大全

补钙粥的做法大全如下：

一、鸡肉奶香粥

材料：大米100克、鸡肉50克、胡萝卜25克、牛奶60毫升、盐适量。

做法：

1、大米拣去杂物，淘洗干净。锅置火上，放入米和水，旺火烧开。

2、将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。

3、将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中，改用小火熬煮30分钟左右，熄火后倒入牛奶搅匀，以盐调味即可。

二、大骨汤菜粥

材料：大骨头2-3根、红枣10粒、生姜3片、大米100克、青菜3棵、醋、盐少许。

做法：

1、将大骨头洗净，放沸水中焯几分钟，去血水及去油腻，然后敲断。

2、红枣洗净、姜切片。将大骨头、红枣一起放入锅中，水淹即可，再放入3-5小勺醋和姜片。沸腾后，撇去浮沫。

3、汤煲好后，盛入大碗中放进冰箱冷藏后，将上面浮油撇去。

4、再将去油后的骨头汤与大米同煮。

5、粥将好时，再放入剁碎的青菜和少许盐。

很多妈妈都知道，宝宝到了一定的月龄，就应该添加合适的辅食。在开始给宝宝添加辅食时，因为宝宝消化能力尚未完善，所以妈妈应该给宝宝 喂流质食品，再逐渐添加半流质食品，最后发展到固体食物。而宝宝粥就是食物性状很好的一个过渡，从刚开始的十倍粥，到七倍粥，再到五倍粥，宝宝粥不仅是主食的保证，也为宝宝添加其他辅食提供了一个很好的溶剂，既保证了营养均衡，又能让宝宝吃光光， 一举两得，妈妈们学起来~

原料：

大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

做法：

1. 将大米淘洗干净，用水泡1小时，

2. 放入锅中熬成粥。

3. 为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

原料：

鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

做法：

1. 将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。

2. 将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。

原料：

大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。

做法：

1. 米洗净，用水泡1～2小时，

2. 放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。

3. 将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。

4. 再将瘦肉洗净切成薄片，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。

5. 然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

原料：

花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。

做法：

1. 花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，

2. 然后加水10杯，将之煮至软熟。

3. 再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。

4. 最后加入桂圆肉，煮20分钟，煮开即可。

原料：

大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

做法：

1. 米加入高汤，小火慢熬成粥状。

2. 将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，熬5分钟。

3. 最后加入芹菜末即可。

原料：

猪肝一个，大米50克，高汤4杯。

做法：

1. 米加入高汤，小火慢熬成粥状。

2. 取猪肝少许切片，加少许柠檬片，去腥调味。

3. 然后放入搅拌机中打成泥状。

4. 拌入粥中，继续煮5分钟即可。

原料：

大米150克，鳕鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。

做法：

1. 米加入高汤，小火慢熬成粥状。

2. 鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎。

3. 拌入粥中，熬5分钟即可。

原料：

韭菜10克，大米50克，高汤4杯。

做法：

1. 米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟；

2. 将韭菜切成小段；

3. 将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎；

4. 然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。

原料：

洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。

做法：

1. 先将洋葱切丁炒至透明；

2. 然后，在锅内倒入水；

3. 煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状；

4. 再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。

原料：

鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯。

做法：

1. 饭加入高汤，小火慢熬成粥状；

2. 鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥；

3. 加入粥内，煮熟即可。

原料：

红薯1个，鸡蛋1个

做法：

1. 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。

2. 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。

3. 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。

4. 粘稠时放入蛋黄，搅匀。

原料：

栗子5个，海带清汤1/2杯

做法

1. 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。

2. 海带清汤煮沸后加栗子同煮。

栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。

原料：

大米小半碗，苹果(或梨)半个，百合四五片，鲜大枣三个

做法：

1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。

2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。

原料：

山药30克，对虾1～2个，粳米50克。

做法：

1. 将粳米洗净；山药去皮，洗净，切成小块；对虾择好洗净，切成两半备用。

2. 锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，煮熟即可。

原料：

梨3—5个，白米50克，冰糖适量。

做法：

1. 梨洗净切碎。

2. 取汁去渣，与白米、冰糖同入砂锅内，加水煮为稀粥。

原料：

扁豆花10—15克。大米60克。

做法：

1. 先把大米兑水煮成稀粥。

2. 待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。

原料：

青菜50克，冬菇50克，大米80克

做法：

1. 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎，

2. 冬菇泡透，切成细粒。

3. 大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。

4. 然后加入碎青菜，再煮10分钟即可。

原料：

菠菜30克，鱼肉松50克，大米80克

做法：

1. 粥熬至粘稠；

2. 放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，搅拌均匀，用小火煮几分钟即可。

原料：

大米80克，栗米30克，鱼肉30克

做法：

1. 将米浸1小时，熬至粘稠；

2. 将粟米放入，将鱼肉捣碎后放入；

3. 再次煮沸即可。

原料：

白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。

做法：

1. 将米洗净，用少许盐拌匀。

2. 白果去壳，切开，去掉果中白心；

3. 腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。

4. 清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即可。

原料：

猪肝一块，青菜或西红柿少量

做法：

1. 猪肝反复浸泡清洗汁没有血水，放入冰箱冷冻；

2. 把冻过的猪肝用勺子刮成末；

3. 同米一起煮，半熟时放一些碎青菜或西红柿。

原料：

大米2小匙，水120毫升，幼鱼干1小匙。

做法：

1. 将大米洗净用水泡1-2小时，然后用旺火煮，

2. 锅开后再用微火煮40-50分钟。

3. 幼鱼干放入热水中烫软，滤去盐后，将幼鱼干用切刀切碎，

4. 放入粥锅内煮10分钟。

原料：

山核桃仁20克（3－5个），粳米或糯米30克。

做法：

1. 将山核桃仁放入锅中翻炒几分钟，之全熟关火；

2. 先将米洗净，放入锅内，加水后微火煮至半熟；

3. 将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

原料：

白米100克，牛奶300克，黄油10克。

做法：

1. 把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，

2. 再加入牛奶、黄油，煮到米烂即成。

原料：

鸡内金6克，干桔皮3克，砂仁1.5克，粳米30克。

做法：

1. 先将鸡内金，桔皮、砂仁共研细末；

2. 再用水煮米成熟；

3. 将细末倒入粥中，煮开即可。

【原料】

饭1/2碗，水1杯，小鱼10g，蛋1/2个

【做法】

1. 将米加水煮烂；

2. 取小鱼10g，小煮一下；

3. 将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

原料：

鸡肝15克，鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。

做法：

1. 将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。

2. 将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，搅匀即成。

原料：

小米30-50克，红糖适量。

做法过程：

1. 将小米洗净，加水煮成粥；

2. 可适量加点糖，做早餐食用。

原料：

田鸡1只，大米50克，食盐、葱、姜少许。

做法过程：

1. 田鸡去皮及内脏，剁碎；

2. 与大米共煮作粥；

3. 加入调料调味即可。

原料：

香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

做法：

1. 香米洗净后用冷水泡2小时，鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁；番茄洗净后用开水烫一下，去皮去蒂切成小丁。

2. 炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末，熟后推向锅的一侧，放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。

3. 将香米放入锅中加水煮，用旺火烧开后改用文火熬成粥，然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

4. 加入少许味精和盐，继续用小火煨至粥香外溢即可。

原料：

麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

做法：

1. 将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟。

2. 用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。

3. 麦片加水煮熟，加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。

原料：

南瓜20克，去皮切小薄丁，水3大匙，奶粉1大匙

做法：

1. 米和南瓜放入锅内加水煮。

2. 煮沸，转小火，再煮20-30分钟，粥烂即可。

原料：上好梗米100克，清水2500克，花生仁50克，红枣5只，鸡蛋2个，蜂蜜适量

做法：

1.梗米淘净，花生米煮熟，去衣。

2.锅内清水烧滚，放梗米、花生仁、红枣，烧滚，用小火熬2小时，加蜂蜜，鸡蛋液即成。

用料：

大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g，植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。

做法：

1、将土豆削皮洗净，切成碎丁。

2、猪肉洗净，成碎末。大米淘洗干净。

3、起油锅烧热，放入葱末、五香面爆锅，速将肉末入锅猛炒，待肉变色时，即加水及大米煮粥，米粒伸长后再加入土豆丁、精盐，用小火煮烂为止，停火后加味精调味。

用料：

大米100 g，小排骨200 g，松花蛋半个；葱花少许，酱油、精盐、花生油、味精各适量。

做法：

1、把小排骨洗净，切成2cm长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入沸水中煮熟。

2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。

3、把大米洗净，放入沸水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；

4、另用炒锅，放入花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

用料：

米2汤匙，熟鸡胸肉1小块，节瓜2片。

做法：

1．节瓜去皮洗净。

2．鸡胸肉剁至极烂。

3．米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。

4．把3/4杯或适量的水，放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水，节瓜也放人煲内煲滚，慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内，鸡肉也放人，煲成稀糊，加入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。

用料：

米2汤匙，鸭心3个。

做法：

1．鸭心切开边，除去鸭心内的淤血并洗净。

2．米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时（米浸软能加速煲烂）。

3．把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，鸭心也放入煲内煲滚，慢火煲成稀糊，取出鸭心（不要），放下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。

原料：

牛肉 2/3杯 (量米杯)

白米 1/4杯 (量米杯)

洋葱丁 二大匙

红萝卜丁 二大匙

水 三杯

作法：

1. 将所有的原料洗净后，切成小丁；

2. 放入慢炖锅，再加水盖上锅盖，以小火炖煮4小时；

3. 待粥稍微凉后，再放到食物研磨机或果汁机打成泥，即可食用。

原料：

麦片100克，牛奶50克，水果50克。

做法:

① 将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。

②将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，等麦酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果略煮一下，盛入碗内即成。

原料：

粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。

做法：

1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中，加适量清水，用大火煮开后，改小火炖20分钟。

2.瘦肉洗净，剁成糜；青菜洗净，剁成泥；豆腐切成丁。

3.将瘦肉糜放入粥内，用筷子将其搅散，以小火炖5分钟。

4.将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散，煮2分钟后，加葱花、食盐和精制油，搅拌均匀即可。

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