绿豆也称青小豆,为豆科植物绿豆的种子,含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、β-胡萝卜素、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养素和功能性低聚糖、黄酮类化合物和豆固醇等功能成分,具有较高的营养与保健价值,被誉为“食中要物”、“济世粮谷”、“清热解暑良药”。
中医认为,绿豆味甘,性凉,归心、胃经,具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿、清胆养胃、润肠通便、明目、降血糖、降血压、降血脂、抗肿瘤、抗过敏、保护肝脏和心血管、增强免疫力、排铅等功效,适用于暑热烦渴、里热、小便不利、水肿、皮疹、食物及药物中毒等。
不可以。 土霉素为广谱抗菌素,长期使用会对人体形成潜在危害。 豆芽生产中也可以用赤霉素和萘乙酸作为生长调节剂,(1)将精选后的豆种浸入10ppm的赤霉素溶液中12~14小时,然后捞出,发芽。由于赤霉素的强烈助长作用,长出的豆芽又肥又嫩过(2)待豆芽发芽后,每隔4~5小时,将布袋和豆种一同浸入萘乙酸溶液中半分钟,连续4天,就能获得满意的产品。另一种无根豆芽生长剂有3份萘乙酸及50份三十烷醇混合均匀而成。欢迎分享,转载请注明来源:优选云