三元股份那么三元所做的其实就是乳品饮料，包括这个牛奶，而对于它的利润下降8成，主要的原因还是受到了新型冠状病毒的影响。新型冠状病毒在2020年的时候，确实给我们带来了非常大的不便利，因为封村封城，而且出行还受到了一定限制，对于一些餐饮以及饮食行业都受到了巨大冲击。对于三元股份，他们主营的一个业务其实就是牛奶，三元股份的牛奶包括鲜奶也包括这个常温奶。鲜奶一般来说是同城进行配送，一些站点进行配送鲜牛奶，但因为受到疫情影响，那么这些鲜牛奶肯定不能够进行配送了，那时候还得要居家进行隔离，所以因为这个疫情，受到巨大冲击，利润有所下降是可以理解的。
三元股份的主营业务都受到了一定的冲击，包括这个固态奶还有冰淇淋以及这个液态奶，疫情之下，谁都难以幸免了。对于三元股份，它的净利润下滑了80%多，也创下了2014年以来最让人失望的一个业绩。我们再看一下蒙牛、伊利这些企业，其实对于这些企业来说，相对而言要比三元股份好得多，特别是蒙牛和伊利，他们受到的冲击并不是特别大，所以从中就可以看得出来，三元应该是在营销以及在这个疫情当中的操作出现了一定的失误，所以才导致了下降的相当严重。
对于三元股份的市场份额以及他们的盈利并没有达到伊利或者蒙牛光明等这个水准，属于排名第四的一个位置。三元股份它的毛利率为24%，蒙牛和伊利的为37%，在这里就可以看得出来，走差了百分之十几的一个毛利率，自然就会导致在这个疫情当中受到的冲击会更大，他亏损额度会更高。同时令我们感到吃惊的是，三元股份它的一个盈利效果，居然没有广东地区的一个牛奶品牌好。广东燕塘牛奶，它的一个液态奶的占有率为18.8%，毛利率达到了28.4%，可以看出三元股份确实让人比较失望。
三元股份在2021年第一季度亏损了1.19个亿，19年的时候，净利润只达到了5,300万元，相当于两年白干。从这里也确实让我们感到郁闷，三元股份还跟麦当劳有合作，应该不会太差才对呀。
牛奶行业差不多我朋友在青岛做新希望牛奶的，主要以鲜奶和酸奶为主，送一瓶赚0.8元左右，送一袋赚0.5元左右，根据你的市场大小，就能算出赚钱多少。
我朋友1个月8000-20000元之间
做牛奶利润大概有百分之三十左右，利润多少不是重要，重要是销售多才是利润。你可以加强做牛奶超市生意的流程，保证鲜奶销售顺利进行:
1、 优化管理流程，提高配送速度 相较于常温奶，鲜奶最大的价值就是营养新鲜，为保障这一价值，需要在最短的时间送达终端。所以订货、配送都是重中之重！便捷的下单体验和快速汇总数据的能力必不可少。从总部到门店全流程一体化的信息化管理，优化效率，从而提高配送速度！
2、 含瓶销售，更灵活方便 对于门店来说，液态奶销售比起正常商品更麻烦，鲜奶一般都需要瓶装，这就涉及到含瓶销售、瓶子押金等问题，同时也门店管理带来了不少挑战。有的管理系统支持牛奶含瓶销售，只需要在基本档案中设置好就行。
3、 会员鲜奶预定，提升服务水平 现在人对生活品质的追求越来越高，对于鲜奶预定也是很常见的事情。
拓展资料
一:超市一般是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算，以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。
二:在中国，超级市场被引入于1978年，当时称作自选商场。 超级市场一般经销食品和日用品为主，其特点主要是，
①薄利多销，基本上不设售货员经营中低档商品；
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格
③备有小车或货筐、顾客自选商品；
④出门一次结算付款。2020年12月31日，为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求，商务部办公厅印发《商场、超市疫情防控技术指南》。
三:超级市场的商品包装， 真正成为“无声的推销员”，要代替售货员介绍商品，因此其包装需要介绍商品名称、用途、产地、用法、价格份量及特点的功能。
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