通常情况下，1个咸鸭蛋60克，其可食部分53大卡，其热量100大卡。半只咸鸭蛋30克，可食部分26克，其含热量为50大卡。标准的100克咸鸭蛋中含热量为190大卡。由此可见，一个咸鸭蛋的热量是比较高的。
咸鸭蛋本身属于一种腌渍食品，营养价值相对来说比较丰富，含有丰富的钠离子、脂肪和碳水化合物。含有的钙离子含量也比较丰富，适量的吃一些咸鸭蛋可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，有利于身体健康。
扩展资料
不能吃咸鸭蛋的人
第一类人群，孕妇是不能吃咸鸭蛋的，咸鸭蛋里含有高盐的物质而孕妇食用咸鸭蛋里面的盐的摄入量就会远远超过人体的机体所需要的量，从而导致孕妇身体高度水肿，也会促使孕妇体内的血液循环受到阻碍，同时减少给胎儿的血液供给，从而会导致胎儿在子宫内缺氧的状态。
第二类人群，脾阳不足、寒湿者是不宜食用咸鸭蛋的，高血压人群，糖尿病患者、心血管疾病患者、肝肾疾病患者都应该少食咸鸭蛋。由于咸鸭蛋还有很高的胆固醇，对于心血管疾病，肝肾疾病的患者是不应该食用的，咸鸭蛋的含盐量高，高血压糖尿病患者是不宜多食。
参考资料来源：人民网-什么人绝对不能吃咸鸭蛋？这几类人不能吃
一个重量为60克，可食用部分为53克的咸鸭蛋热量约为100大卡。一个重量为30克，可食用部分为26克的咸鸭蛋热量约为50大卡。一个重量为100克的咸鸭蛋，热量约为190大卡。咸鸭蛋
咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴，深受老百姓喜爱。
咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑。
咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质、各种氨基酸、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收。
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