2、洗洁精的用量不是越多越好。洗水果时我们需要根据水果数量的多少和污垢情况来判断需要放多少洗洁精。一般来说如果用5ml就能洗干净的话,即使加到10ml,也不会有什么差异,所以适量即可。
3、浸泡时间不宜过长。如果水果最外层的表皮出现破损,则不宜用洗洁精浸泡。
4、流水冲洗。水果浸泡完毕后需要用流水冲洗2-3次,确保水果表面的洗洁精都冲洗干净后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果条件不允许、没有流水的话,可以用少量清水多次清洗。
需要看清楚洗洁精是不是食品用的。是食品用的,可以用来洗水果,洗完能直接吃。
经常使用的洗洁精是由烷基苯磺酸钠、脂肪醇聚乙烯等各种化学成分合成的,由于这些化学成分并非人体所必需,而且使用后难免有微量残留,洗洁精的残留,日积月累在体内,对人体健康不利。
扩展资料:洗蔬果的步骤是:
1、先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡5~10分钟。注意加入洗洁精的浓度在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明。
2、浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失,营养价值下降。浸泡完毕后,要用流水冲洗2~3次,再对蔬果进行择、切等处理。
参考资料:百度百科洗洁精
正确清洗果蔬的步骤先用清水冲洗掉蔬果表面的污物,再加入洗洁精浸泡5 分钟左右。但这里有两个注意点:
1.加入洗洁精的量不可过多(浓度一般在0.2%左右为宜,或遵照洗洁精的使用说明),以免冲洗不彻底,造成化学残留。
2.浸泡时间也不宜过长,以免洗洁精过多地渗入蔬果,导致内含的维生素流失,营养价值下降。
浸泡完毕后,我们还要用流水冲洗2~3 次,这个过程一定不能着急,确保水果表面的洗洁精都冲洗干净。最后再对水果果蒂处进行摘、切处理。如果水果最外层的皮已经破了,那就最好不要用洗洁精了。
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