一百克黄油应该和一块普通香皂差不多的大小。黄油的密度大约是0.86，因此1ml黄油重0.86克。一升等于1000毫升。1000×0.86=860等于0.86公斤。黄油的密度大约为0.86g/ml，50毫升黄油是43克。
黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油的功效与作用：
黄油的功效主要是补充能量、脂肪和胆固醇，还可以补充少量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，作用是有助于纠正能量摄入不足、促进身体发育等。
黄油是由牛奶加工而成的一种固态油脂，是人们生活中常用的调味品之一。黄油的最主要成分是油脂，供能较高，因此食用黄油要注意控制量，不要过量吃黄油。黄油的吃法很多，比如作为调味料煎牛排、炸鱼、烤面包等，味道醇厚甘甜，而且具有一定的营养价值。
黄油富含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、胆固醇、磷脂、钙等营养物质，能量密度较高，适量食用可以提高能量摄入，并对人的身体发育和骨骼发育有一些好处。黄油一般并不作为主要食物食用，而是作为烹制食物的调味品或辅料，食用时要注意避免过量。
需要注意的是，孕妇、肥胖人群、高脂血症患者、高血压患者、冠心病患者、代谢综合征患者、脂肪肝患者、糖尿病患者等不适合吃黄油。
320克。根据查询相关公开信息显示，400cc=400ml，黄油的话1ml大约是0.8g，400cc黄油=400ml=400*0.8=320g黄油400cc=320g。黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。一升黄油的重量在910克到930克之间，油脂的密度一般在0.91g/ml-0.93g/ml之间，所以一升油的重量在910g到930g之间，也就是1斤8两2钱到1斤8两6钱之间。但按黄油的成分而定，密度可能不同，所以重量在两个值之间。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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