白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶汁、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种市售果汁、甜饮料、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。这类食品含糖量高,吃下去后会使血糖突然上升。
(2) 对血脂有影响的食物
糖尿病人血糖控制不好时,常引起脂质代谢紊乱,出现高脂血症,故糖尿病人必须预防血脂升高,这对日后防止心脏和血管病变的发生有积极的意义。
需严格限制的食品有牛油、羊油、猪油、奶油、黄油、肥肉、猪脑、羊脑、牛脑、鸡蛋黄、松花蛋、猪肝、鸡肝、猪肾、牛肾以及其它部分动物内脏。
(3) 忌酒类
酒对糖尿病人来说,也是禁食之品,酒中所含的酒精在体内会产生大量热能,而长期饮酒对肝脏也不利,并容易使血中甘油三酯升高。
酒对服用磺脲类药物的病人,会产生心慌、气短、面颊潮红等副作用;对使用胰岛素的病人,如空腹饮酒会引起低血糖。
糖尿病人的血管硬化及高血压病发病率高,发病年龄早,病情发展快,长期饮酒会加速疾病提前发生和发展,对机体产生不利的影响
(4) 含有大量淀粉的食品
这类食品对血糖也有很大影响,如土豆、甘薯、藕粉、芋头等,进食这类食品要相应减少主食量。
(5) 含有甜味的补药
糖尿病患者由于身体虚弱,往往希望进补,进补对糖尿病人来说实属必要。
然而,补药中有许多都是甜味的,如人参蜂王浆、蜂皇浆口服液、甘菊型太阳神以及含有蜂蜜、胶类(驴皮胶、鹿角胶等)的滋补膏剂都属不宜服用之品。
糖尿病人属阴虚内热者较多,服用人参也必须对证,阴虚者不宜用红参、朝鲜参,用后常会使病人”火气”增大,阴虚内热之证更加严重。病人如要进补,可在医生指导下,用些生晒参、西洋参等性味偏平和凉的品种
血糖高没有绝对不能吃的食物,但高热量、高糖分食物应少吃或不吃。高热量食物如蛋糕、奶茶、油条等食物,高糖分的食物如面条、哈密瓜、粥等食物。具体内容如下:1、高热量的食物:主要有油炸类的食物、甜品、坚果类食物等,油炸类食物包含油饼、汉堡、油条等,甜品如蛋糕、巧克力、奶茶、饮料等,坚果类食物如花生、核桃等,此类食物含有反式脂肪酸和饱和脂肪酸,长期摄入高热量食物会引发肥胖、糖尿病、心血管方面的疾病,不利于维持体内胰岛素的敏感性,对血糖的控制会产生较大的影响。
2、高糖分的食物:主食如馒头、面条、烧饼等淀粉含量高。含糖量高的水果如哈密瓜、桂圆、菠萝等。粥类的食物由于含有单糖较多,此类食物会促使血糖升高,对血糖控制反而不利。
在日常生活中应保持良好的生活规律,定期监测血糖,适当加强体育锻炼,提高机体免疫力。饮食方面应合理饮食,注意营养均衡,少吃或不吃高糖分的食物,如果出现其它不适症状,应及时前往医院就诊。
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