榛子现在多少钱一斤

截止2020年1月份，榛子市场价格大概在12-15元左右一斤，而熟的榛子市场价格大概在25-30元左右一斤，另外黑龙江椭圆形榛子在25-35元一斤，辽宁平榛则在30-35元左右一斤；

在中国榛子产地主要分布在东北三省、华北各省、西南横断山脉及西北的甘肃、陕西和内蒙古等地的山区，其次品牌也是影响其价格的因素之一；

一般500克/袋的鼠小于东北榛子价格为18.70元，185克/袋的三只松鼠开口榛子价格为31.80元，因此以上价格仅作参考。

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榛子挑选

1、在挑选榛子时首先要看价钱，火榛子和毛榛子虽然产量较低但由于其颗粒较小价钱一般在20-30元每斤，而东北平榛口感好颗粒大且价格相对要高，一般根据颗粒大小价格在35-65元每斤不等，

2、掰开几个榛子，仁衣色泽以黄白为上、暗黄为次、褐黄更次而带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好，仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上观察榛子瓤儿是否有一层红色的毛，如果有红毛的就是陈榛子。

3、优质榛子仁香酥脆，有的榛子吃起来有辣味那就是未存放得当受潮了，榛子吃了之后舌头会有发麻感觉，并且榛子的颜色特别黄且发亮，有点像糖炒栗子的感觉，有可能是被硫磺熏过。

截止2020年，生榛子的价格大约12～15元一斤，熟的大约25～30元一斤，同时根据产地、品种、品牌及加工方式等不同价格也不同。

火榛子和毛榛子虽然产量较低，但由于其颗粒较小，价钱一般在20到30元每斤，而东北平榛口感好，颗粒大，价格相对要高，一般在35元到65元每斤不等。

榛子成仁率在90%以上为优，在干燥的情况下榛子沉说明榛子的皮薄仁多并饱满，如果感觉特别轻则可能空壳比较多或瓤不满的多。

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榛子的营养价值

1、增强体质：榛子本身富含油脂，且大多为不饱和脂肪酸，能增强体质，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

2、润泽肌肤：榛子的维生素E含量高达36%，适当吃一些榛子能有效地延缓衰老、防治血管硬化，起到润泽肌肤的功效。

3、预防便秘：榛子本身有一种天然的香气，这种香气具有开胃的功效，而且富含的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。

4、降胆固醇：榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

5、明目健脑：榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康。

28元/斤

榛树，属桦木科(Batulaceae)榛属(Corylus)植物，又称山板栗、尖栗、棰子等。在世界范围内榛属有约20个品种，分布于亚洲、欧洲及北美洲；在中国境内有8个种类2个变种，分布于东北、华东、华北、西北及西南地区。榛树是果材兼用的优良树种。榛子，榛树的果实，形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

榛子的价格不等，5元起价，高的有70多元一斤的呢。

产品名称：榛子

类别： 农牧渔类 / 干果、坚果

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