桃罐头蒸15-20分钟合适。
蒸桃罐头使用的火候不同，蒸的时间也会不一样。制作桃罐头时，蒸的时间不宜过久，以免桃子蒸的过于软烂，吃起来影响桃子口感和质地。桃罐头是常见的美食，制作的食材包括黄桃、冰糖。制作桃罐头使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。
黄桃一般都是拿来做罐头的：
超市里的黄桃罐头十分热销，尤其是夏天，口渴了来一罐冰凉的黄桃罐头，相当解渴。罐头的价格便宜，一瓶都要十几块钱，吃着不过瘾，所以买了一些黄桃，自己动手做。不要觉得做罐头很难，其实做法很简单，只要蒸一蒸就好了，简单美味，不用添加什么调料，只要一点冰糖就可以，做出来比超市里买的还好吃。
蒸桃罐头时水沸腾后蒸15分钟即可。
做法
1 砂锅内放入适量的凉白开。
2 放入桃子果肉，使水面与果肉基本持平或高于桃子果肉。
4 大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。
5 煮到果肉软中带硬的口感，关火。
6 用筷子夹取果肉。
7 一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。
8 熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。
9 趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。
营养成分
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