合理的饮食有利于缓解疾病，脑血栓吃什么食物可以缓解？这个首先要从脑血栓的成因说起，我们知道脑血栓其实就是我们血液中的血栓在脑血管中形成了堵塞，导致的大脑供养不足，形成了破坏，根据堵塞的位置不同影响不同的中枢，有的是运动中枢，有的是语言中枢，可以根据人的反应看出具体的位置，其实它的根本原因在于血管弹性和血液是否干净，只要血液中存在血栓，随时都有堵塞的危险，不一定非是脑血管，其实当这些血栓进入肺部的动脉，就会形成肺栓塞，进入心脏的冠状动脉，也会形成心梗，总之罪魁祸首是血栓。
血栓是如何产生的：其实血栓产生的原因比较简单，一个是我们摄入了过多的营养，这些大分子无处存放，只能在血液中四处游荡，如果我们消耗不掉，最终就会成为隐患，再加上我们现在人的运动比较少，经常是久坐不动，这也是产生血栓的一个原因。所以为了不让身体产生过多的血栓，一个是多吃膳食纤维，保证血液干净，第二要经常运动，不给它沉淀的机会，这两个都是从根本上解决问题的办法，增大消耗，减少摄入，不久坐，就会避免不少风险。
那些食物可以缓解：其实不管是净化血管，还要净化我们的消化系统，这就需要足够的膳食纤维，比如木耳、白菜、海带、芹菜等，我们要记住一个原则，不要吃太精细的，食物多样性就比较好，而且要遵守“吃菜带帮，吃米带糠”这些都是膳食纤维，可以净化血液和肠道，从源头上解决问题，属于“釜底抽薪”的办法，它们还会改善血管的弹性，其实这也是避免脑梗的一个有效办法。
坚持运动，增加消耗，让身体多余的养分被消耗掉，减轻体重，也会让血液循环减轻压力，总是生活方式健康了，身体就会健康，疾病就会远离我们。
食物是没有直接溶栓作用的，但通过饮食可以起到帮助抗血小板聚集、降脂、抗氧化等作用，如海带、山药等，有大量临床证据表明，胡萝卜含有的胡萝卜素，以及大蒜、木耳等物质具有帮助人体排出毒素、净化血管的作用。但是食物治疗仅起到辅助作用，应以药物治疗为主，常用的溶栓药物有尿激酶、重组组织型纤溶酶原激活剂、组织型纤溶酶原激活剂等，根据临床情况有时也可采取血管介入手段进行取栓治疗。可以吃软化血管的食物，比如：香菇、海带、大蒜、芹菜、苹果、洋葱。
1、香菇
香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。
2、海带
海带的营养价值很高，具有药用价值，含有水溶性纤维，可以预防血管阻塞，促进胆固醇排出，也可以预防动脉硬化。
3、大蒜
大蒜有明显的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治疗动脉硬化的良药。
4、芹菜
芹菜可以降血脂众所周知，芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管，而且芹菜叶也可以吃，叶子维生素C比茎还高。
5、苹果
苹果中含有类黄酮、钾、维生素C、维生素E、糖果酸等成分，可以使体内的脂肪分解，对预防动脉硬化有作用。
6、洋葱
洋葱中含有前列腺素A，能使血管扩张，降低血管黏度，同时，还含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗动脉硬化的作用。
以上内容参考 人民网—老年人吃什么对血管好？这6类食物可软化血管
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