便秘吃粗粮会起到改善的作用吗？究竟哪些东西是粗粮呢？_备孕

便秘吃粗粮是会起到改善作用的，因为粗粮当中含有丰富的膳食纤维，是能够刺激肠胃蠕动，从而达到改善便秘的作用。有一些食物是粗粮，比如红薯，红薯虽然算得上是淀粉类食物，但是红薯也是低脂肪的食物作为主食的话是能够有一定的保护感，从而达到减肥的效果，还有玉米，玉米当中含有非常多的粗纤维，其中还含有一些矿物质元素，是能够帮助人体排出一些废物。除此之外还有薏米。赤小豆，荞麦，大麦仁，黑米薏米面，芸豆，青豆，黑豆，花菜，菠菜，南瓜，花菜，银耳，香菇等等。

粗粮食物对于人体健康来说是非常友好的，现在很多人的身体是不健康的，是非常容易患上一些疾病，比如高血压糖尿病等，所以在这种情况下饮食的调整是极为重要的，饮食上可以多吃一些粗粮食物是能够促进消化帮助清理肠道，而且吃粗粮食物的话，还能够帮助降低患上癌症的几率。对于一些比较肥胖的人来说，吃粗粮的话是能够给人一种饱胀感，很适合一些瘦身的人来吃，而且粗粮的话是能够提供一些B族维生素，改善整个人的皮肤状况。

对于便秘的人来说，除了吃粗粮来进行改善之外，饮食上也要以少食多餐为原则，平时在吃东西的时候细嚼慢咽，不要狼吞虎咽，否则很容易导致一些食物堆积在肠道当中无法排出，造成堵塞，从而出现便秘的症状。饮食也要适当的进行运动，运动是能够帮助消耗能量，加快肠胃蠕动，有利于将大便排出体外，也要保证充足的休息，这样才能够让体内的新陈代谢处在一个正常的状态当中。

最后虽然便秘的问题吃粗粮也是非常好的，但并不是意味着所有食物都是要吃粗粮，要根据自身的实际情况来调整。

其实生活中有利于改善便秘的食物比比皆是，像富含膳食纤维的小麦胚芽、燕麦片等粗粮谷物；火龙果、苹果等蔬果类以及空心菜、菠菜、韭菜等蔬菜类食物，都是对改善便秘有着十分有益的好处。

现代人们随着生活方式的改变，快节奏的生活让他们养成了不规律的饮食和生活习惯，加上饮食上过于精细，有时候还经常情绪不稳定大发脾气等等，这些都是引起便秘的原因。其实，便秘并不是什么大病，绝大部分都是肠胃道紊乱所引起的不良症状，但便秘的发生却让人们痛苦不堪，特别是当代社会，便秘问题已经成为了影响人们健康生活的主要问题，应当引起人们的重视。

所以，明白了便秘的发生原因，那么问题也很容易得到解决。要想彻底解决便秘的问题，那就得改变生活以及饮食的不良习惯，特别是饮食上，主食上一定要多食用高膳食纤维的粗粮食物。

那么，哪些食物既可以改善便秘，同时又富含营养呢？

对于养生的人群来说，最受他们青睐的粗粮谷物食材有燕麦、小麦胚芽、小米、黑米等，其中小麦胚芽和燕麦是最富含营养价值的天然谷物食材，不仅膳食纤维含量高，而且还含有足够多的蛋白质、维生素E和矿物质，特别是小麦胚芽中含有的“铁、钾、镁、锌”等矿物质元素，还具有维护胃肠道健康，对改善便秘有着不可替代的功效。

2016《中国膳食指南》指出，每人每天最好能吃50克～100克粗粮。就拿小麦胚芽来说，每摄入1克小麦胚芽，可以增加5~6克的大便量，对排便和肠道蠕动非常有益。如果食用过量的粗粮食材，反而会增加肠胃的消化负担，不仅不利于排便，反而会增加便秘问题的严重性。

而且，出现便秘的原因有很多，在食用小麦胚芽、燕麦等粗粮改善便秘，也要注意其他方面的问题，比如多喝水常运动，多吃蔬菜水果等。因为如果除了饮食上做出调整，其他方面并没有同时注意的话，便秘的问题还是会得不到很好的改善。同时更要养成规律的作息，增加适量的运动，毕竟适当的运动能让肠胃蠕动起来，更有助于改善便秘问题。

便秘患者首先可以多吃一些高纤维食物，比如芹菜以及韭菜；其次，可以多吃一些有机酸食物，比如苹果以及香蕉；再者，可以多吃一些产气食物，比如马铃薯以及洋葱；然后，可以多吃一些寡糖食物；最后，少吃辛辣以及高脂肪的食物。

现实生活之中，由于喝水太少，又或者是存在一些不良嗜好的缘故，导致了很多患者出现了便秘这种不良症状，给患者的健康带来了很大的伤害，也是非常不利于提高生活质量的。那么，便秘吃什么比较好？下面让我们了解一下吧！

1、吃多高纤维食物

糙米以及燕麦等等粗粮，再加上芹菜以及韭菜等等蔬菜，都含有丰富的纤维素，多吃一些就可以加强胃肠蠕动，在肠道内会与水结合，让大便膨胀，把附在大肠壁上陈年宿便，像拖把一样干干净净地连粘带拖地排出来。

2、多吃有机酸食物

一些诸如苹果以及山楂，还有香蕉以及草莓，这些水果无不含有丰富的有机酸，以及单宁类物质，可以有效促进肠道蠕动。

3、多吃产气食物

一些诸如洋葱、蒜苗以及黄豆，还有萝卜、扁豆以及马铃薯等等食物，在进食这类食物后，会产生气体，气体随着胃肠蠕动向下运行，由肛门排出，促进排便。

4、多迟寡糖食物

所谓的寡糖的食物，也就是含低聚糖多的食物，属于人体的肠道有益菌双岐杆菌最需要的食物，比如大豆以及蜂蜜，还有洋葱以及芦笋等等。

5、忌吃辛辣食物

比如辣椒、芥末以及胡椒、葱、蒜，还有生姜以及酒，再加上花椒以及茴香等等，都要少吃，尽量不吃。辣椒中的辣椒素具有刺激性，会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿，导致疾病恶化，诱发肛门脓肿。因此便秘患者要忌食。