1、建议患者经常食富含植物蛋白的食物，如燕麦、花生、玉米、核桃和豆制品等。
2、富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用，这样的食物包括：马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。
3、多食含碘高的食物，可以帮助头发快速生长，如海带、苔菜、发菜、海蜇、海参、紫菜、柿子。
4、水果和蔬菜都是含碱性的物质，也可以帮助头发的生长。
5、维生素也是头发营养所需的主要成分，患者宜多食富含维生素E的食物，如黑芝、芥菜、菠菜等。
扩展资料：
脱发首先要分清类型，一般脱发可分成两种基本类型，由于毛囊受损造成的永久性脱发，和由于毛囊短时间受损造成的暂时性脱发。永久性脱发即常见的男性秃顶。在某些欧洲国家，男性的秃顶率高达40%。
尽量避免烟、酒和辛辣刺激性食物，如，辣椒，花椒，姜片，葱，大蒜等。油腻和油炸的食品也要尽量少吃为好。忌高糖和高脂肪食物，因为这样的食物含有含有酸性成分，不利于头发的生长。
参考资料来源：百度百科——生发
在我们日常的饮食中，也有很多对头发是有促进作用的，常吃这些食物不仅有助于生发，还能强生健体，可谓一举两得。下面是我为大家整理的有助于生发的食物，希望会对大家有所帮助！有助于生发的食物
1、黑芝麻：被很多人认为养发的首选，有补肝肾、乌发等效果
2、黑豆：含有丰富的蛋白质等利于头发的生长。
3、核桃：它的功效也是很大的，但是不可以多吃。能补气血、黑发、止咳喘等功效。
4、桑葚：属于黑色食物，与芝麻配置使用效果会更加。
5、何首乌：很多人都知道它的作用。
加速脱发的六种食物
1、鱼
专家认为，过于频繁地吃鱼可能会对发质产生不利影响，这是因为鱼肉含有较多的汞元素(尤其是金枪鱼和鲭鱼)，长期食用会导致脱发。
2、奶油
奶油中含有大量的动物油，会损害头皮，使头发容易出油。
3、巧克力
对巧克力的热爱有时会妨碍机体对其他食物中重要维生素的吸收，同时还会导致荷尔蒙失调，这也就意味着皮肤和头发也会出现各种问题。
4、面食
面食的含糖量很高，研究表明，这会导致头发变得稀少和雄性激素的增长。
5、蒜
大蒜含有大量的维生素A，根据美国皮肤病学研究院的数据显示，过剩的维生素A会导致脱发。
6、牛奶
专家认为，牛奶含有激素，过多饮用牛奶会破坏人体内雄、雌性荷尔蒙的平衡，导致粉刺、脓包的出现，并破坏头皮。
快速生发的食疗 方法
食疗方一
材料：龙眼肉20克，人参6克，枸杞子15克，瘦猪肉150克。
做法：猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净。人参浸润后切薄片，放入炖盅内，加水适量，以文火隔水炖至肉熟，即可食用。
功效：适于妇女产后气血亏虚而引起脱发者食用。
食疗方二
材料： 猪脑2副，何首乌30克，党参15克，北黄芪15克，红枣4枚，生姜2片，盐适量。
做法：1、猪脑放清水里浸泡，撕掉表明的薄膜，挑去红筋，洗净后放入沸水里汆烫下捞出备用。
2、红枣去核、生姜去皮，洗净，何首乌、党参、北黄芪洗净备用。
3、将所有材料倒入炖盅里，倒入适量的凉开水，盖上盖子隔火炖4小时，最后加盐调味即可。
功效：常吃它可以有效的补肾益精，补益气血，还具有生发的功效，能让你的头发变得更浓密。
食疗方三
材料：熟地黄15克，何首乌30克。
做法：二者洗净，加水煎煮成汁，代茶频饮。
功效：滋阴乌发，能治疗白发。
食疗方四
材料：米酒150克，卷柏15克，枸杞150克，黄精150克，何首乌150克。
做法：
1、用清水洗净，将卷柏、枸杞、黄精、何首乌隔水蒸半小时。
2、然后放进瓶子里，倒入米酒，密封，10日之后可以饮用。
功效：补血养颜，去黑斑，生毛发，乌须发，气血不足、身体虚弱而失眠、头晕、眼花者也可以服用。
食疗方五
材料：核桃，花生，黄豆，黑芝麻。
做法：将这四种材料分别炒香炒熟，然后研成粉末，搅匀，每次取一汤匙，用开水或者牛奶、豆浆冲服。
功效：治疗少白头。
食疗方六
材料： 何首乌，鸡蛋，水。
做法：1、需要何首乌60g，鸡蛋2个，加水同煮。
2、待鸡蛋熟后，去壳取蛋再煮约5分钟，吃蛋饮汤。
功效：对血虚体弱引起的脱发过多、须发早白、未老先衰有效，对“虚不受补”者疗效更佳。
食疗方七
材料：羊胫骨，红枣，桂圆，糯米。
做法：1、羊胫骨2根，捣碎，加红枣、桂圆各10枚，糯米100-150g。
2、加水适量，煮粥食用。
功效：此粥具有温肾补血的功效，适合于脱发兼腰酸、轻度贫血者。
食疗方八
材料：菠菜，酸枣仁，黑芝麻，粳米。
做法：1、菠菜100g(洗净切碎)，炒酸枣仁15g(研末)，黑芝麻20g，粳米100g，共煮粥。
2、熟时调料食用。
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